Cauti o reteta interesanta de gustare de Anul Nou? Pregătește o salată de conserve de pește și porumb și decorează-o ca un An Nou, transformând-o în om de zăpadă!
Cu cât vacanțele de iarnă sunt mai apropiate, cu atât mai interesante sunt gospodinele care se uită la rețete pentru noi salate interesante și nu numai. Dacă îți plac salatele ciudate pe care le ador absolut, încearcă această salată delicioasă. Arată într-adevăr festiv și elegant, dar are nevoie de cele mai simple și mai accesibile produse pentru el. Avem nevoie de un borcan cu porumb dulce, un borcan cu conserve de pește în ulei, câteva ouă și legume - setul, sincer, este destul de modest, dar rezultatul vă va mulțumi cu siguranță!
Vedeți și cum să preparați o salată de legume cu conserve de pește.
- Conținut caloric la 100 g - 75 kcal.
- Porții - pentru 4 persoane
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Porumb - 1 b.
- Conserve de pește - 1 cutie.
- Ouă de pui - 2-3 buc.
- Cartofi - 1-2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ardei dulci - 1 buc.
- Sare, piper - după gust
- Maioneză pentru dressing - 1 p. (200 ml)
Pregătirea pas cu pas a unei salate din conserve de pește și porumb "Om de zăpadă"
Pregătiți mai întâi conservele de pește. Am luat un borcan de saury în propriul suc cu adaos de ulei. Lichidul trebuie scurs, iar peștele însuși trebuie frământat cu o furculiță. Dacă există bucăți mari în borcan, este mai bine să alegeți oasele grosiere ale creastei.
Fierbeți ouăle de pui, puneți-le în apă foarte rece pentru o vreme să se răcească și scoateți-le. Separați albii de gălbenușuri. Lăsați albușul unui ou pentru a decora salata și tocați restul de proteine și gălbenușuri, tocați cât mai mici sau radeți. Adăugați boabe de porumb conservate.
Fierbeți morcovii și cartofii în avans. Curățați-le pe cele deja bine răcite și, tocând cubulețe mici, adăugați-le la salată. De asemenea, lăsați o bucată mică de morcov pentru garnitura finală.
Spălați ardeii grași, îndepărtați boabele și membranele interioare, tăiați-le mărunt și trimiteți-le la restul ingredientelor. Adăugați conserve de pește.
Condimentați salata cu maioneză, amestecați toate ingredientele. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Așezați salata pe un platou de servire în formă emisferică.
Folosiți proteina pe care o rezervăm în avans pentru decorare. Frecați-l pe o răzătoare fină direct deasupra lamelei de salată, astfel încât întreaga suprafață să fie acoperită cu așchii de proteine fine. Nu frecați proteina fiartă separat, apoi transferați-o în salată: structura sa este atât de delicată încât pur și simplu va fi imposibil să o transferați și să o distribuiți uniform. În acest caz, aspectul gustării va fi foarte neglijent.
Tăiați nasul, ochii și zâmbiți dintr-o bucată de morcov fiert. Decorează salata transformând-o într-un chip răutăcios de om de zăpadă.
Salata de pește conservată „Om de zăpadă” cu porumb este gata! Delicat și foarte gustos, în plus, decorat amuzant, va deveni pe bună dreptate un decor al mesei de Anul Nou!
Vezi și rețete video:
Salată de om de zăpadă
