O rețetă pas cu pas cu o fotografie a preparării unei salate verzi cu brânză topită și conserve de pește. Selecția produselor, conținutul de calorii și rețeta video.
Fără produse scumpe și exotice, dar un rezultat excelent - o salată verde cu brânză topită și conserve de pește. Aceasta este o gustare simplă și ușoară, care poate fi pregătită pentru mesele zilnice și meniurile festive. Un astfel de preparat delicios poate fi pregătit pentru o cină de familie, unde poate înlocui complet mâncarea. Această salată este potrivită în special celor care vor să slăbească kilogramele în plus. Deoarece are un conținut scăzut de calorii, este foarte hrănitor. O astfel de masă va ajuta atunci când oaspeții apar în mod neașteptat. Un preparat rapid și gustos poate fi preparat dintr-o compoziție limitată de produse. Mai ales dacă acasă sunt ascunse câteva cutii de conserve de pește.
Probabil că brânza procesată va părea un produs prea simplu și chiar primitiv, care este potrivit doar ca ultimă soluție atunci când frigiderul este gol. Cu toate acestea, o brânză procesată bună va transforma o salată obișnuită în excelență culinară. Brânza procesată combinată cu conserve de pește face sătura vasului, iar legumele cu ierburi reîmprospătează vasul. Deși puteți înlocui brânza procesată cu soiuri tari, dacă doriți, utilizați mozzarela sau orice alte soiuri preferate. În ceea ce privește conservele de pește, alegerea este imensă. Sardinele, saurul, tonul, macroul și chiar șprotul vor face acest lucru.
Vezi și cum să faci o salată verde.
- Conținut caloric la 100 g - 105 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză albă tânără - 200 g
- Muștar francez din cereale - 1 linguriță
- Pătrunjel - o grămadă
- Sare - ciupiți sau după gust
- Castraveți - 2 buc.
- Conserve de pește în ulei (orice) - 1 cutie (240 g)
- Brânză procesată - 100 g
- Ulei vegetal - 3 linguri
- Sos de soia - 1, 5 linguri
Pregătirea pas cu pas a salatei verzi cu brânză topită și conserve de pește, rețetă cu fotografie:
1. Spălați varza albă, uscați-o cu un prosop de hârtie și tăiați-o în fâșii subțiri.
2. Se clătește pătrunjelul, se usucă și se toacă mărunt.
3. Tăiați brânza procesată în cuburi de aproximativ 0,8 mm. Dacă brânza este foarte moale și se va sufoca la feliere, pre-înmuiați-o în congelator timp de aproximativ 15 minute. Se va îngheța ușor și se va tăia bine.
4. Scoateți conservele de pește din borcan, tăiați-le în bucăți medii și trimiteți-le într-un castron cu toate produsele.
5. Pregătește pansamentul. Combinați uleiul vegetal, sosul de soia și muștarul într-un recipient mic. Se amestecă totul bine cu o furculiță până se omogenizează.
6. Condimentați salata verde cu brânză topită și conserve de pește cu sos fiert și amestecați. Gustați-l și, dacă nu suficient de sărat, condimentați cu sare. Deoarece poate exista suficientă sare de sos de soia. Se răcește salata finită la frigider timp de 15 minute și se servește.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de legume cu conserve de pește.
