Am decis să imit italienii și să adaug totul în frigider la paste (paste). Rezultatul este un fel de mâncare minunat - o salată caldă cu paste, porumb și ierburi. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salatele cu paste sau așa cum sunt numite corect „salate cu paste” sunt convenabile și oferă un spațiu imens pentru imaginația culinară. Sunt consistente, gustoase și devin cu ușurință o masă independentă. Având în vedere că, spre deosebire de majoritatea celorlalte salate, acestea trebuie condimentate în avans, atunci aceasta este o masă minunată pe care să o luați cu voi la serviciu, un picnic sau să dați unui școlar la prânz.
Gustul neutru al pastelor este o bază consistentă a salatei, iar restul produselor sunt selectate după bunul plac. De exemplu, delicatese din carne, pește afumat sau sărat, fructe de mare, legume proaspete sunt potrivite … Salata cu paste are nevoie de note picante, proaspete, ardei iute, altfel se va dovedi a fi blând și plictisitor. Capere, măsline, porumb, mazăre verde, ierburi proaspete sunt potrivite …
Pentru prepararea salatelor calde cu paste, pastele scurte precum arcurile (farfalle), penne, scoici, fuzili, pastele scurte sunt potrivite. Apoi vor corespunde dimensiunii altor componente ale vasului, care arată frumos și este convenabil de utilizat. Pasta de salată fiartă poate fi condimentată imediat cu ulei de măsline, astfel încât să fie absorbită în aluatul fierbinte, ceea ce va împiedica lipirea pastelor după răcire și va da produselor o strălucire apetisantă.
Vedeți și cum să preparați o salată caldă de legume asortate.
- Conținut caloric la 100 g - 205 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Paste - 70 g
- Cilantro - câteva crenguțe
- Sare - un vârf
- Porumb (fiert sau copt) - 1 ureche
- Ulei de măsline - pentru dressing
Pregătirea pas cu pas a unei salate calde cu paste, porumb și ierburi, o rețetă cu o fotografie:
1. Turnați apă potabilă într-o cratiță, sare, fierbeți și coborâți pastele. Dacă vă este teamă că pastele se vor lipi, adăugați 1 lingură în tigaie. ulei de măsline sau vegetal. Consultați timpul de fierbere a pastelor pe ambalajul producătorului. Când pasta este gata, răsturnați-o într-o sită și lăsați paharul lichid.
2. Tăiați boabele din porumbul fiert, apăsând cât mai mult cuțitul pe baza capului. Cum să gătești porumb pe aragaz, în cuptorul cu microunde în apă și o pungă, pe paginile site-ului poți găsi o rețetă pas cu pas cu o fotografie. În plus, poți folosi porumb la cuptor sau la grătar în salată, rețetele pentru care le poți găsi și folosind linia de căutare.
3. Așezați boabele de porumb tăiate într-un castron adânc.
4. Se spală verdele de coriandru, se toacă mărunt și se adaugă în boabele de porumb.
5. Trimiteți pastele fierte într-o farfurie cu toate produsele.
6. Condimentați salata cu paste, porumb și ierburi, ulei de măsline, amestecați și serviți.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salata de paste.
