Cele mai utile dulciuri sunt de casă. În același timp, se dovedesc a fi la fel de gustoase ca cele cumpărate. În această recenzie, vă voi spune cum să faceți o delicioasă delicatete din brânză de vaci și fursecuri.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Dulciurile de casă din fursecuri și brânză de vaci sunt o delicatesă pentru mulți oameni din copilărie. Ingredientele sunt foarte accesibile, rețeta este foarte simplă, iar gustul este doar magic! Există multe variante ale pregătirii lor. De exemplu, gustul produsului va depinde de cookie-ul în sine și poate fi foarte divers. Așadar, pâinea scurtă, ciocolata, biscuiții și alte fursecuri sunt bune pentru desert. Puteți lua orice fel de brânză de vaci, atât fără grăsimi, cât și de casă. În primul caz, adăugați puțin ulei pentru a menține masa împreună. În plus, puteți veni cu orice umplutură pentru dulciuri. Acestea pot fi cireșe uscate, banane, ciocolată, prune uscate, conserve de ananas, stafide, nuci etc. Am folosit pudră de cacao ca stropire, dar puteți folosi ciocolată rasă, nucă de cocos, nuci tocate sau glazură de ciocolată pe bile.
După cum puteți vedea, dacă luați ca bază ingredientele principale, fursecurile și brânza de vaci, dar schimbați umplutura sau stropirea tot timpul, puteți obține întotdeauna noi gusturi de dulciuri. Cel mai important lucru este că peste o jumătate de oră va exista pe masa ta o delicatesă care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Mai mult, este atât de util, fără conservanți, potențatori de aromă și aditivi E. Iar o compoziție simplă de ingrediente și un minim de timp petrecut va oferi o dulceață picantă și o plăcere unică.
- Conținut caloric la 100 g - 325 kcal.
- Porții - 15-20 buc.
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Biscuiti - 250 g (orice fel)
- Pudră de cacao - 2-3 linguri
- Brânză de vaci - 250 g (am făcut casă)
- Mierea - 2 linguri
- Bărbierit de migdale - 30 g
Cum se face un desert sănătos - fursecuri și dulciuri cu brânză de vaci:
1. Așezați accesoriul de feliat în robotul de bucătărie și așezați biscuiții tăiați la mijloc.
2. Măcinați fursecurile în firimituri mici. Dacă nu există un astfel de dispozitiv, atunci puneți cookie-urile într-o pungă de plastic și detaliați-le deasupra cu un sucitor. Puteți utiliza, de asemenea, un blender, râșniță sau râșniță de cafea.
3. Puneți brânza de vaci în vasul robotului de bucătărie cu ficatul. Dacă nu este grasă, adăugați puțin unt înmuiat.
4. Bateți mâncarea până la omogenizare. Dacă nu aveți un robot de bucătărie, măcinați cașul printr-o sită fină de fier pentru a sparge bucățile. Este mai bine să faceți acest proces de două ori. Apoi, combinați-o cu biscuiți și amestecați.
5. Puneți miere și migdale în mâncare.
6. Amestecați produsele, dar folosind deja modul impulsiv, pentru a nu zdrobi prea mult migdalele.
7. Se toarnă pudra de cacao într-o farfurie de mică adâncime. Scoateți o bucată mică din aluat și rotiți-o într-o bilă. Dimensiunea sa nu trebuie să depășească mai mult decât o nucă. Așezați-l într-un castron de cacao și rotiți-l de mai multe ori, astfel încât să se reproducă bine pe toate părțile. Îndoiți bilele într-o formă convenabilă și dați-le la frigider. După aproximativ 2 ore, masa va deveni mai densă și mai dură. Atunci bomboanele vor fi mai convenabile de utilizat.
Serviți o astfel de delicatesă la masă pentru o gustare după-amiaza sau micul dejun. Nu este doar gustos, ci și sănătos. Câteva dintre aceste bile gustoase vor satura corpul, vor da o încărcătură de vivacitate și energie pentru o jumătate de zi.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți gustări de brânză de vaci fără a le coace în 15 minute.
[media =
