O rețetă pas cu pas cu fotografia unei gustări universale - crutoane cu usturoi și ceapă. Caracteristici ale preparării crutoanelor, conținut de calorii și rețetă video.
Crutonii sunt un plus excelent pentru multe feluri de mâncare, îmbogățind atât aroma, cât și textura oricărui fel de mâncare. În același timp, nu este necesar să cumpărați biscuiți gata pregătiți într-un magazin cu mulți aditivi artificiali. Un supliment simplu și minunat pe care îl puteți face singur acasă. Crunch, gust, aromă! Puteți face crutoane din aproape orice pâine: neagră, albă, secară, grâu, tărâțe, baghetă … Rețeta de bază pentru prepararea crutoanelor este simplă: tăiați pâinea de ieri în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie preîncălzită cu mirodenii.
Felii subțiri de pâine prăjită cu o structură ușoară, se combină cu succes cu aperitive, salate și supe. Crutoanele de pâine sunt servite în loc de nuci pentru bere. Alimentele cu adaos de usturoi și crutoane de ceapă capătă imediat un gust nou. Crutonii pot fi găsiți la bufete și la servirea inițială a primelor feluri de mâncare. Puteți să le luați cu voi pe drumul spre crunch și să luați o gustare. Mai mult, datorită tuturor tipurilor de „stropi”, crutoanele se schimbă radical și, în consecință, modifică gustul vasului finit. Principalul lucru este să alegeți condimentele, condimentele sau ierburile potrivite, astfel încât să fie combinate armonios. Pâinea uscată poate fi picantă, picantă, sărată, sărată, usturoi, ceapă, franceză, italiană … - oricare.
Vedeți și cum să preparați crutoane dulci de vanilie.
- Conținut caloric la 100 g - 329 kcal.
- Porții - 300 g
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Pâine (orice) - 300 g
- Ceapă măcinată uscată - 0,5 lingurițe
- Usturoi uscat măcinat - 0,5 lingurițe
Pregătirea pas cu pas a crutoanelor de usturoi și ceapă, rețetă cu fotografie:
1. Alegeți pâinea din care veți face crutoane și tăiați-o în orice mod convenabil. De exemplu, cuburi, paie, bare, romburi sau orice altă formă. Puteți chiar tăia pâinea în formă de stele sau un fel de animal.
2. Puneți tigaia pe aragaz, porniți focul mare și încălziți bine. Înșurubați căldura la foarte mic și așezați crutoanele în tigaie. Uscați-le amestecând ocazional timp de aproximativ 10 minute. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora feliile.
3. Condimentați crutoanele cu usturoi măcinat uscat și ceapă. Condimentați-le cu sare, dacă doriți. Continuați să uscați crutoanele de usturoi și ceapă și gustați-le. Când pâinea este complet uscată, scoateți-le din tigaie, așezați-le pe un prosop de hârtie și lăsați-le să se răcească. Păstrați crutoanele într-o pungă de hârtie.
Vezi și rețeta video despre cum să faci crutoane.
