Vă propun o rețetă foarte gustoasă, dar ușor de preparat - crutoane cu o salată de usturoi sălbatic, ceapă verde și ouă. Aperitivul este simplu de preparat, dar foarte sănătos. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Desigur, puteți face doar o delicioasă salată de usturoi sălbatic cu ou, ceapă și condimentată cu muștar și maioneză. Dar, recent, crutoane, pâine prăjită, bruschetta, sandvișuri calde, sandvișuri etc. au devenit deosebit de la modă. Prin urmare, aproape orice salată și orice produse pot fi așezate pe pâine ușor uscată și va exista o gustare delicioasă consistentă și nutritivă. Prin urmare, astăzi vă propun să preparați crutoane parfumate cu o salată de usturoi sălbatic, ceapă verde și ouă.
În ciuda simplității gustării, este foarte utilă, ceea ce este deosebit de important în timpul lipsei de vitamine din primăvară. Penele de ceapă verde proaspătă se armonizează bine cu usturoiul sălbatic și ouă fierte. Completează perfect extravaganța aromă a unui fel de mâncare sănătos de primăvară. Puteți distinge usturoiul sălbatic de alte ierburi prin frunzele care arată ca crinii de pe vale, precum și mirosul și gustul pronunțat al usturoiului. Prin urmare, astfel de sandvișuri vor fi adecvate numai dacă nu trebuie să mergeți nicăieri după ce ați mâncat. Înainte de o întâlnire sau o întâlnire, este mai bine să faceți astfel de pâine prăjită în altă dată.
Vedeți, de asemenea, cum să gătiți crutoane de brânză la cuptorul cu microunde.
- Conținut caloric la 100 g - 209 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 15 minute, plus timp pentru fierberea și răcirea ouălor
Ingrediente:
- Ramson - 15 frunze
- Muștar francez - 1 linguriță
- Maioneză - 2 linguri pentru realimentare
- Sare - un vârf
- Ceapă verde - câteva pene
- Ouă - 1 buc.
- Pâine - 4 felii
Pregătirea pas cu pas a crutoanelor cu salată de usturoi sălbatic, ceapă verde și ouă, rețetă cu fotografie:
1. Se spală ceapa verde, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
2. Spălați frunzele de usturoi sălbatice, uscați-le cu un prosop, tăiați tulpinile lungi și tăiați-le în fâșii subțiri.
3. Ouăle fierte din timp, se răcesc în apă cu gheață, se curăță și se taie cuburi. Dacă nu știi să le gătești corect, astfel încât coaja să nu se crape, iar gălbenușul să nu devină albastru și să nu fie prea gătit, găsește o rețetă pas cu pas cu o fotografie publicată pe paginile site-ului. Pentru a face acest lucru, utilizați bara de căutare, unde introduceți cuvintele dorite și site-ul va selecta o rețetă.
4. Tăiați pâinea în felii subțiri și uscați-o într-o tigaie curată și uscată pe ambele părți până se rumeneste și crocantă. De asemenea, puteți face crutoane într-un prăjitor de pâine.
5. Combinați toate produsele într-un singur recipient. Condimentați-le cu maioneză, un praf de sare și muștar.
6. Se amestecă bine salata.
7. Puneți salata de usturoi sălbatic, ceapă verde și ouă pe crutoane și serviți imediat aperitivul la masă. Dacă nu veți servi imediat aperitivul, atunci întindeți pâinea chiar înainte de servire.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de primăvară cu usturoi sălbatic și ouă.
Articol asociat: Rețetă pentru pâine prăjită cu ciuperci murate și ceapă
