Vrei să transformi găluștele într-un adevărat delicat? Obțineți un pic de creativitate și preparați găluște cu brânză și ou. O rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va arăta cum să pregătiți rapid o masă câștig-câștig pentru întreaga familie. Rețetă video.
În lumea culinară, există multe feluri de mâncare curioase care sunt preparate într-un mod deloc banal, iar rezultatul îl va surprinde chiar și pe cel mai sofisticat gourmet. Un astfel de exemplu sunt găluștele cu brânză și ouul pocat. Acesta este un fel de mâncare extrem de eficient, care este garantat pentru a avea succes. Dacă doriți să vă mulțumiți familia cu o versiune delicioasă de găluște, atunci asigurați-vă că luați notă de această rețetă. Aceasta este o adevărată delicatesă și un fel de mâncare rară. Găluște fierte cu carne tocată, presărate cu chipsuri de brânză, care se topesc și se întind. Și toată această armonie este completată de un ou pocat, din care, atunci când este zdrobit, iese un gălbenuș moale și vâscos. Învelește găluște și joacă rolul unui sos sărat într-un fel. Nimeni nu va trece pe lângă un astfel de fel de mâncare. În plus, este o modalitate excelentă de a pregăti rapid un mic dejun consistent sau o cină în 20 de minute pentru întreaga familie. Iar ingredientele pot fi găsite în frigiderul fiecărei gospodine. După ce ați încercat odată găluștele preparate conform acestei rețete, le veți găti întotdeauna în această performanță.
Un produs achiziționat va face față perfect rolului unui semifabricat. Deși iubitorii de bucătărie pot face găluște de la zero lipindu-le singure. Atunci mâncarea va fi și mai gustoasă. Principalul lucru este să faci aluatul potrivit pentru găluște, astfel încât să fie elastic, să se rostogolească bine, dar să nu se lipească de mâini și de sucitor. Restul pot cumpăra alimente gata preparate congelate în supermarket.
- Conținut caloric la 100 g - 327 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Găluște - 13-15 buc.
- Brânză - 50 g
- Ouă - 1 buc.
- Apă potabilă - pentru gătit găluște
- Sare - 0,5 lingurițe
Pregătirea pas cu pas a găluștelor cu brânză și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Umpleți o oală cu apă potabilă, adăugați sare și fierbeți.
2. Între timp, gătește oul pocat. Puneți apa într-un pahar, adăugați un vârf de sare și turnați cu grijă conținutul oului pentru a nu deteriora gălbenușul. Adăugați puțină sare și cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Cu toate acestea, timpii de gătit pot varia de la puterea dispozitivului este diferită pentru toată lumea. Timp de un minut, păsările brăzdate sunt fierte la cuptorul cu microunde de 850 kW. Dar dacă sunteți obișnuiți să-l gătiți într-un mod diferit, atunci folosiți metoda dovedită.
3. Scoateți braconul pocat din cuptorul cu microunde și radeți brânza.
4. Când apa clocotește, înmuiați găluștele înghețate în ea, amestecați astfel încât să nu se lipească împreună și după fierbere, gătiți până se înmoaie. Timpii de gătit sunt indicați pe ambalajul producătorului.
5. Așezați găluștele terminate pe o farfurie de servire.
6. Presărați-le cu generozitate cu așchii de brânză.
7. Se acoperă cu ou pocat și se servește imediat la masă. Găluște cu brânză și ou pochet trebuie consumate după gătit. În caz contrar, găluștele se vor răci, brânza va deveni grosieră, iar gălbenușul își va pierde apetisantul și sensibilitatea.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești găluște la cuptor cu brânză.
