Pregătiți această masă gustoasă și satisfăcătoare pentru a o servi în timpul postului, dacă urmați o dietă sau dacă dieta dvs. este lipsită de carne.
Varza albă este un produs foarte gustos și sănătos, din care sunt preparate multe feluri de mâncare delicioase. Varza și orezul grecesc este un fel de mâncare demn de făcut pentru a vă asigura că merită un loc pe masa dvs. de luat masa. Cele mai simple produse aparent se combină într-o simfonie a gustului, oferindu-ne un fel de mâncare extraordinar care poate alunga senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp. Apropo, este, de asemenea, bun, deoarece poate fi servit atât cald, cât și rece - acest lucru nu îi va afecta gustul. Încearcă să gătești un astfel de fel de mâncare și tu.
Vedeți cum să gătiți varză tocată la cuptor.
- Conținut caloric la 100 g - 106 kcal.
- Porții - pentru 4 persoane
- Timp de gătit - 35 de minute
Ingrediente:
- Orez - 100 g
- Varză - 400 g
- Morcovi - 1 buc.
- Bulb de ceapă - 1 buc.
- Roșii - 3-4 buc.
- Apă - 1 lingură.
- Ulei vegetal - 30 ml
- Sare, condimente de piper - după gust
- Usturoi - 2 cuișoare
- Frunze de dafin - 1 buc.
- Verdură pentru decor
Pas cu pas gătiți varza greacă cu orez
Curățați și spălați ceapa și morcovii. Măcinați, tăiați cubulețe mici. Îndepărtați și aruncați frunzele superioare de pe capul de varză și tăiați varza însăși în fâșii mici. Nu ar trebui să-l sfărâmați; este important ca piesele să fie vizibile în vas.
Se toarnă puțin ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită, se încălzește și se aruncă legume în ea. Se prajesc pana se rumenesc, amestecand ocazional.
Trei roșii pe răzătoare și adăugați piureul rezultat în tigaie la legume. Se amestecă, se acoperă și se reduce căldura. În loc de roșii proaspete, puteți lua 2-3 linguri. l. pasta de tomate.
Spălăm orezul până când apa devine limpede, o adăugăm în tigaie, turnăm într-un pahar cu apă. Sare și piperează vasul și continuă să fiarbă orezul împreună cu legumele până se înmoaie.
Serviți vasul fierbinte, ornați-l cu ierburi tocate, dacă doriți.
Un preparat delicios și destul de simplu de preparat - varza greacă cu orez este gata!
Puteți servi varză grecească cu orez ca fel principal sau o puteți folosi ca garnitură cu mâncăruri din carne, pește sau carne de pasăre. Poftă bună!
Vezi și rețete video:
Orez cu varză - un fel de mâncare slabă
