O rețetă pas cu pas pentru o omletă în pâine pita: o listă de produse necesare, o tehnologie pentru prepararea unui mic dejun neobișnuit. Rețete video.
Omleta în pâine pita este un fel de mâncare frumoasă și gustoasă pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă. Printre numeroasele opțiuni pentru prepararea sa, rețeta dintr-o prăjitură subțire câștigă din ce în ce mai multă popularitate, ceea ce face vasul mai hrănitor și mai convenabil de utilizat.
Rețeta clasică pentru acest fel de mâncare implică utilizarea ouălor de pui și a laptelui. Aceste ingrediente sunt de obicei luate într-un raport de aproximativ 2 la 1, amestecate ușor și coapte la cuptor. Uneori, o varietate de legume și cârnați sunt folosite ca aditiv. În conformitate cu rețeta noastră, felul de mâncare este preparat cu adaos de ierburi și brânză tare, ceea ce face ca gustul micului dejun gata să fie mai bogat și mai proaspăt.
Vă invităm să vă familiarizați cu o rețetă simplă de omletă în pâine pita cu o fotografie.
Vedeți, de asemenea, cum să faceți omleta cu microunde cu nuci.
- Conținut caloric la 100 g - 149 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Lavash - 1 buc.
- Ou - 3 buc.
- Verzi - 1 grămadă
- Condimente după gust
- Lapte - 50 ml
- Brânză tare - 50 g
Pas cu pas gătește omletă în pâine pita
1. La începutul procesului de preparare a unei omletă în pâinea pita, amestecați două ingrediente principale - lapte și ouă. Nu este deloc necesar să bateți acest amestec cu un mixer, este suficient să amestecați bine ingredientele cu adăugarea de condimente folosind o furculiță obișnuită.
2. Separat trei brânză și toacă ierburile. Apoi adăugați-le în masa de lapte de ou și amestecați din nou.
3. Pregătiți mai întâi pâinea pita. Folosind foarfece de bucătărie, tăiați o bucată care este de două ori mai mare decât tigaia. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în tigaie sau se unge bine cu unt. Ne încălzim. Întindem tortul în așa fel încât marginile să atârne peste laturi.
4. Apoi turnați blankul de lapte de ou.
5. Acoperiți imediat cu marginile pâinii pita, astfel încât acestea să acopere bine amestecul de ouă și să nu curgă. Apăsați ușor cu o furculiță sau o spatulă.
6. Reduceți focul la minimum și fierbeți omleta în pâine pita timp de aproximativ 4 minute pe o parte, întoarceți-o și păstrați aceeași cantitate pe cealaltă parte.
7. Pentru o crustă mai crocantă, puteți adăuga ulei în tigaie și prăjiți din nou pe fiecare parte la foc mare timp de 1 minut.
8. Omleta delicioasă și apetisantă în pâinea pita este gata pentru micul dejun! Poate fi ușor împărțit în porțiuni. Pentru servire, puteți folosi ierburi tocate și castraveți sau roșii proaspete.
Vezi și rețete video:
1. O rețetă simplă pentru omletă în pâinea pita
2. Omletă în pâine pita într-o tigaie
