Nu ai timp să gătești micul dejun? V-ați săturat să luați micul dejun cu fulgi de ovăz și sandvișuri? Asigurați-vă macaroanele preferate cu brânză și ou pocat. Vasul este pregătit rapid și va aduce o mulțime de emoții pozitive. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Pastele, spaghetele sau pastele sunt unul dintre alimentele preferate pentru mulți oameni. În plus, pot fi făcute chiar și atunci când nu există nimic altceva în frigider. Tot ce aveți nevoie pentru a crea acest fel de mâncare este o cantitate mică de paste, niște brânză bună și un ou proaspăt. Pastele fierbinți topesc brânza, iar oul pocat se întinde peste platou, formând un sos gros, untos, care învelește fiecare macaron. Acesta este cel mai bun raport de produse, unde se depune cel mai mic efort și rezultatul este excelent.
Desigur, ca în orice altă rețetă, calitatea produselor este la fel de importantă aici. Deoarece oul rămâne pe jumătate copt, trebuie să știți sigur că este proaspăt și sigur. Brânza garantează un gust excelent, astfel încât termenul său de valabilitate nu trebuie depășit. Orice brânză tare este potrivită pentru rețetă, chiar și suluguni afumate. Luați paste din grâu dur de o formă neobișnuită, de exemplu, spirale, arcuri, cochilii. Dacă se dorește, felul de mâncare poate fi preparat nu cu unul, ci cu mai multe ouă pocate, completate cu felii de slănină sau untură afumată cu straturi subțiri de carne.
Vedeți, de asemenea, modul de preparare a pastelor de vinete, ceapă și roșii.
- Conținut caloric la 100 g - 206 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Orice formă de paste - 75 g pe porție
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Ouă - 1 buc.
- Apă potabilă - pentru prepararea pastelor
- Brânză tare - 30 g
Pas cu pas gătește macaroane cu brânză și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Umpleți o cratiță cu apă potabilă, sare și puneți-o pe aragaz. Aduceți apa la fierbere și înmuiați pastele în ea.
2. Se amestecă pastele, astfel încât să nu se lipească împreună și se aduce din nou la fierbere. Reduceți temperatura la mediu și gătiți fără capac până când se înmoaie. Citiți timpul de preparare a pastelor pe ambalajul producătorului. Timpii de gătit pot varia în funcție de producător.
3. Pregătiți un ou pocat în orice mod convenabil. Cel mai ușor și mai rapid este în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, umpleți un pahar cu 75-80 ml de apă potabilă și condimentați cu un mic vârf de sare. Spălați oul, rupeți coaja cu un cuțit și eliberați ușor conținutul într-un pahar cu apă, astfel încât gălbenușul să rămână intact.
4. Trimiteți oul la cuptorul cu microunde și gătiți-l timp de 50-60 de secunde la 850 kW. Dacă puterea aparatului este diferită, reglați singur timpul de gătit. Este necesar ca proteina să se coaguleze, să învelească gălbenușul, iar gălbenușul în sine rămâne moale.
5. Înclinați pastele fierte pe o sită pentru a scurge apa și așezați-le pe o farfurie de servire.
6. Puneți oul fiert fierte deasupra pastelor.
7. Radeți brânza pe o răzătoare medie și presărați pastele și oul.
8. Serviți macaroanele gata făcute cu brânză și ouă pocată la masă imediat după gătit. nu este obișnuit să gătești acest fel de mâncare pentru utilizare ulterioară.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți pastele cu ou, ceapă și brânză într-o tigaie.
