Ideal pentru un mic dejun rapid este salata de pui cu brânză, varză și ou pocat. Principalul lucru este să pregătiți mâncarea în avans, astfel încât să le puteți tăia rapid doar dimineața. O rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate delicate, ușoare și strălucitoare. Rețetă video.
Salatele de pui, completate cu ouă, brânză și legume, sunt acum la apogeu. Ambele sunt satisfăcătoare și hrănitoare, în același timp dietetice și sărace în calorii, gustoase și bugetare, simple și ușor de mâncat. În plus, nutriționiștii recomandă includerea salatelor în dietă cât mai des posibil. Prin urmare, nu vom neglija sfaturile urgente ale medicilor, dar vom pregăti o salată de pui delicioasă, destul de satisfăcătoare și nu foarte bogată în calorii, cu brânză, varză și ou pocat.
Este demn de remarcat faptul că o varietate de libertăți sunt permise în această salată. În acest caz, este suficient să folosiți același set de produse, dar numai cu tratament termic diferit. De exemplu, este acceptat puiul fiert, la cuptor, prăjit în tigaie sau afumat. Brânza este potrivită pentru orice soiuri de la procesate la tari, cu sau fără umpluturi, sărate și mucegăite. Ouăle din rețetă sunt braconate, a căror preparare este dificilă pentru unii. În acest caz, le puteți folosi la fiert tare sau moale. Luați varza pe care o iubiți cel mai mult: varză albă, varză de Beijing, varză roz, varză de Bruxelles etc. Un set de verdeață este, în general, un spațiu imens. Cilantro, pătrunjel, busuioc, mărar, mentă, rucolla etc.
Vedeți și cum să preparați o salată cu pui, castraveți, ouă și brânză.
- Conținut caloric la 100 g - 95 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute pentru tăierea alimentelor
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Sare - un vârf
- Brânză bryndza - 100 g
- Piept de pui fiert - 1 buc.
- Pătrunjel verde - câteva crenguțe
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Ouă - 2 buc. (1 bucata pentru o portie)
- Castraveți proaspeți - 1 buc.
Pas cu pas gătește salată de pui cu brânză, varză și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Carne de pui fiartă răcită tăiată în bucăți sau ruptă de-a lungul fibrelor.
2. Tăiați brânza cubulețe cu laturile de 0,7-0,9 mm. Deși dimensiunea poate fi diferită, oricare vă place cel mai mult.
3. Spălați varza albă, uscați-o cu un prosop de hârtie și tăiați-o în fâșii subțiri.
4. Spălați castraveții, uscați-i cu un prosop de hârtie, tăiați capetele și tăiați-le în jumătăți subțiri de inele.
5. Se spală verdele, se usucă și se toacă mărunt.
6. Așezați toate alimentele într-un castron mare de salată adânc, condimentați cu sare și ulei. Intr-o cana de apa, adaugati un praf de sare si turnati continutul oului. În același timp, faceți acest lucru foarte atent pentru a nu deteriora gălbenușul, deoarece el trebuie să rămână întreg.
7. Amestecați salata și trimiteți ouăle la cuptorul cu microunde. Gatiti-le la putere maxima timp de 1 minut. Așadar, proteina se coagulează, iar gălbenușul rămâne intact în interior. Dacă puterea dispozitivului este diferită, atunci ajustați singur timpul de gătit al oului pocat. De asemenea, puteți găti braconat în alte moduri convenabile: în apă pe aragaz, aburit, într-o pungă …
Puneți salată de pui cu brânză, varză pe o farfurie de servire și puneți deasupra un ou pocat. Serviți salata după gătit.
Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați salată de pui cu ananas.
