Pentru a evita supraîncărcarea stomacului cu alimente grele seara, pregătiți pentru cină o salată de legume delicioasă, consistentă și sănătoasă cu mazăre verde și un ou pocat. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salatele de legume trebuie incluse în dieta fiecărei persoane. Legumele sunt un depozit de vitamine și minerale, iar cel mai important lucru este fibra, care este necesară pentru funcționarea normală a corpului nostru. Cel mai important ingredient din rețetele de salate mixte de legume este imaginația. Salatele de legume sunt variate, dar cel mai important, sunt foarte gustoase. Mulți îi gătesc în timpul săptămânii, dar cu un pic de efort, se poate face festiv, ca toți oaspeții să fie încântați. Întrucât este în mâinile tale să faci o astfel de salată, astfel încât pe masă să trezească încântarea sinceră a tuturor și un poftă sănătoasă! Principala cerință pentru o rețetă de salată este compatibilitatea produsului. Cu toate acestea, realimentarea joacă și un rol important aici.
Salatele de legume sunt condimentate de obicei cu maioneză, smântână sau ulei vegetal. Această recenzie prezintă o versiune dietetică a felului de mâncare, deoarece se folosește ulei vegetal. O puteți completa cu suc de lămâie, muștar Dijon, condimente uscate etc. Cu toate acestea, cel mai interesant lucru despre această salată este oul pocat. O puteți găti în mai multe moduri: pe aragaz, pe o baie de aburi, în cuptorul cu microunde, într-o pungă. Toate aceste rețete pot fi găsite pe paginile site-ului. Pentru ca braconierii să funcționeze bine, trebuie să respectați câteva reguli - ouăle trebuie să fie proaspete. De asemenea, trebuie să adăugați sare și oțet în apă, astfel încât proteina să „prindă” bine și să învelească gălbenușul corect.
- Conținut caloric la 100 g - 58 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Oțet de masă - 0,25 lingurițe
- Mazăre verde - 100 g
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Sare - un vârf de gust
- Roșii - 1 buc.
- Ouă - 1 buc.
Gătit pas cu pas salată de legume cu mazăre verde și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Așezați conținutul oului într-o cană cu apă, adăugați un vârf de sare și oțet.
2. Trimite oul la cuptorul cu microunde și gătește-l 1 minut la 850 kW. Dacă puterea aparatului este diferită, reglați singur timpul de gătit. De asemenea, puteți găti braconat într-un mod diferit de cel obișnuit.
3. Spălați varza albă și tăiați-o în fâșii subțiri. Dacă varza nu este tânără, presărați-o cu sare și zdrobiți-o cu mâinile, astfel încât să scoată sucul. O legumă tânără este suculentă, deci nu este nevoie să efectuați astfel de acțiuni.
4. Spălați roșiile, uscați-le și tăiați-le felii.
5. Așezați mazărea verde într-o sită și spălați-o. Deschideți păstăile și scoateți mazărea.
6. Într-un castron, combinați legumele tocate cu mazăre verde.
7. Condimentați salata cu ulei vegetal și sare și amestecați. Apoi așezați pe o farfurie de servire.
8. Luați ușor braconatul braconat cu o lingură, pentru a nu-l deteriora.
9. Așezați-l deasupra tuturor legumelor. Serviți mazărea verde și salata de legume cu ou pocat imediat după gătit. Picantul acestei salate este că gălbenușul se va răspândi peste legume și va servi ca dressing suplimentar pentru felul de mâncare.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de legume cu un ou pocat.
