Dacă ați încercat căpșuni sau alte fructe acoperite cu ciocolată, atunci vă veți bucura cu siguranță de strugurii înveliți în ciocolată acoperiți cu nucă de cocos. Vom dedica această postare acestui desert delicios.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Când te-ai săturat de sărbătoare doar cu struguri obișnuiți, începi involuntar să vii cu deserturi rafinate și delicioase cu utilizarea lui. Una dintre cele mai simple, dar delicioase delicii sunt strugurii în ciocolată. Această dulceață este ideală pentru vinul uscat pentru o seară romantică, masă tip bufet, eveniment pentru copii sau întâlniri prietenoase. Surprindeți-vă pe cel drag, prietenii și oaspeții cu acest desert neobișnuit și delicios! În plus, acesta este un desert din serie în grabă, când trebuie să gătești rapid ceva gustos, atunci strugurii în ciocolată nu îți vor lua mai mult de 10 minute de timp activ. Și oaspeții nu vor fi mai puțin mulțumiți de această delicatesă decât de tort, la prepararea căruia veți petrece mult timp.
Când pregătiți acest tratament, acordați atenție faptului că strugurii pentru desert sunt mari, dulci, parfumați și neapărat fără semințe, acest lucru este deosebit de important pentru servirea pe masa copiilor. Din acest motiv, quiche-mouse-ul este bun. Datorită faptului că strugurii sunt o boabă care se vinde pe tot parcursul anului, acest desert poate fi preparat în orice moment al anului. Orice ciocolată va funcționa pentru rețetă. Cu toate acestea, ciocolata neagră amară va funcționa mai bine cu strugurii dulci. Va echilibra dulceața desertului. Deși, dacă se dorește, laptele sau albul vor face. Fructele din ciocolată neagră, vopsite cu dungi subțiri sau o plasă de ciocolată albă vor arăta atractive. Astfel de modele se aplică numai primului strat întărit de ciocolată aplicat anterior.
- Conținut caloric la 100 g - 241 kcal.
- Porții - O viță de vie
- Timp de gătit - 10 minute de timp activ, plus timpul pentru ca desertul să se solidifice în frigider
Ingrediente:
- Struguri fără semințe - o viță de vie
- Ciocolată neagră - 100 g
- Fulgi de cocos - 100 g
Pregătirea pas cu pas a strugurilor în ciocolată și nucă de cocos:
1. Zdrobiți ciocolata în bucăți și puneți-le într-un recipient uscat și curat. Trimiteți-l într-o baie de apă sau cuptor cu microunde și topiți-l. În același timp, asigurați-vă că nu fierbe, altfel produsul se va deteriora irevocabil și va dobândi amărăciune. Scoateți boabele din viță de vie, spălați-le și uscați-le bine, deoarece ciocolata curge din fructele umede. Vă atrag atenția asupra faptului că fructele ar trebui să fie la temperatura camerei, deoarece pe struguri reci, glazura se va întări rapid și va avea o acoperire neuniformă. Se înmoaie boabele în ciocolată topită.
2. Folosind o frigăruie sau o scobitoare, rotiți fructele de pădure până când acestea sunt glazurate uniform. Imediat după ciocolată, învârtiți fructele de pădure în nucă de cocos, astfel încât acestea să se lipească. Deoarece așchii nu aderă bine la ciocolata ușor congelată.
3. Faceți același lucru pentru toate fructele de pădure și așezați-le pe folie sau hârtie pergament. Trimiteți-le la frigider literalmente o jumătate de oră, astfel încât ciocolata să se întărească bine. Un astfel de desert se păstrează la frigider pentru o perioadă scurtă de timp, aproximativ o zi. Deoarece la joncțiunea tulpinii și fructelor de pădure, se vor forma pete negre, care în timp vor începe să putrezească. În același timp, aveți grijă ca dacă boabele să se deterioreze, atunci nu o veți vedea sub stratul de ciocolată.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să preparați desert de struguri acoperit cu ciocolată.
