Vă sugerăm să încercați o nouă rețetă pentru mâncare tradițională - salată verde cu bețe de crab. El va surprinde oaspeții și va decora masa festivă a fiecărei case. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salatele de crab stick sunt un dar pentru fiecare gospodină. Rețetele cu ele sunt foarte simple, iar produsul finit este întotdeauna extrem de gustos. Dragostea pentru batoanele de crab se explică nu numai prin gustul excelent. De asemenea, sunt combinate de minune cu multe produse, ceea ce le permite gospodinelor să-i răsfețe pe consumatori cu noi variante de salate pe tema „crabului”. În plus, bastoanele de crab nu au nevoie de tratament termic suplimentar, deoarece surimi din care sunt facute sunt gata de mancat. Surimi este o masă albă densă, făcută din fileuri de pește alb, cel mai adesea din familia codului. Astăzi vom pregăti o salată verde cu surimi. Salata verde implică utilizarea unei varietăți de legume și legume verzi. Poate fi varză albă, castraveți, rucola, salată, aisberg, frica, pene de ceapă, pătrunjel, mărar, coriandru, mentă, salată, etc. Pe rafturile magazinelor puteți găsi întotdeauna legume și verdețuri verzi. Principalul lucru este să folosiți numai bețe de crab de bună calitate.
Această versiune a salatei folosește varză albă tânără, castraveți proaspeți, ardei amari verzi, coriandru și pătrunjel. Aceasta este o versiune de vară a unei salate delicioase și ușoare de crab care se poate dovedi festivă. Ingredientele sunt perfect combinate și conferă gustului o adevărată prospețime de vară!
- Conținut caloric la 100 g - 144 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 250 g
- Sare - ciupiți sau după gust
- Bastoane de crab - 4 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Pătrunjel - câteva crenguțe
- Castraveți - 1 buc.
- Ardei verzi iuti - 0,25 pastai
- Cilantro - câteva crenguțe
Pregătirea pas cu pas a salatei verzi cu bețe de crab, rețetă cu fotografie:
1. Spălați varza albă, îndepărtați inflorescențele murdare de sus și tăiați-le în benzi subțiri.
2. Spălați castraveții, uscați cu un prosop, tăiați capetele și tăiați în jumătăți subțiri de 3-4 mm.
3. Se spală verdele și se toacă mărunt. Scoateți semințele din ardeiul iute, pentru că sunt foarte amari, se clatesc si se toaca marunt.
4. Îndepărtați folia de pe bețele de crab și tăiați-o în inele sau benzi. Dacă sunt înghețate, dezghețați-le mai întâi. Pentru aceasta, nu folosiți cuptor cu microunde și apă, deoarece le va strica doar gustul.
5. Combinați toate ingredientele într-un castron mare, condimentați cu sare după gust și turnați cu ulei vegetal.
6. Aruncați salată verde cu bețe de crab și serviți. O puteți păstra la frigider pentru o perioadă scurtă de timp înainte de servire.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu frunze verzi și bastoane de crab.
