O salată strălucitoare, îmbucurătoare și delicioasă, din bastoane de crab, morcovi coreeni și ouă. Principii de gătit și o rețetă pas cu pas.
Salata cu morcovi coreeni și bastoane de crab are mai mult de câteva zeci de soiuri. Deoarece pe baza acestor produse, se obțin întotdeauna feluri de mâncare delicioase și este ușor și simplu să le preparați. În plus față de aceste componente, o varietate de produse sunt introduse în compoziție: conserve de porumb, carne fiartă, mazăre verde, cârnați, roșii, ciuperci, brânză, mazăre verde, ananas, castraveți … Extern, salata se poate face ca fulgi sau amestecate. În această recenzie, vom lua în considerare opțiunea de a face o salată din bastoane de crab, morcovi coreeni și ouă.
- Morcovii coreeni sunt potriviți pentru un fel de mâncare cumpărat din magazin sau de casă. Cum să-l gătești, vei găsi o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe paginile site-ului.
- Din morcovii coreeni, înainte de a-i amesteca cu alte produse, îndepărtați excesul de umezeală stoarcându-l ușor cu mâinile.
- Puteți adăuga morcovi fără a le tăia mai întâi. Dar dacă benzile sunt prea lungi, scurtați-le la dimensiunea dorită.
- Dacă bețele de crab sunt înghețate, nu le dezghețați în apă rece. va fi absorbit în pulpă, va spăla sucurile din produs și îl va face în mod inutil apos.
- Când cumpărați bețe, citiți compoziția lor. Dacă semifabricatul este de înaltă calitate, surimi (pește tocat) vor fi pe primul loc pe listă.
- Alegeți conținutul de grăsime al maionezei pentru sosul de salată.
- Pentru a face vasul sărac în calorii, diluați maioneza cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau înlocuiți-o complet.
- Condimentați salata înainte de servire, altfel se va acri.
Vedeți și cum să preparați o salată cu varză și bastoane de crab.
- Conținut caloric la 100 g - 219 kcal.
- Porții - 3-4
- Timp de gătit - 15 minute pentru felierea alimentelor, plus timp pentru fierberea și răcirea ouălor
Ingrediente:
- Bastoane de crab - 5 buc.
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Ouă - 2 buc.
- Morcovi coreeni - 100 g
- Ceapă verde - câteva crenguțe
- Brânză procesată - 100 g
Pregătirea pas cu pas a salatei din bețe de crab, morcovi și ouă coreene, rețetă cu fotografie:
1. Pre-fierbe ouăle fierte tare. Pentru a face acest lucru, scufundați-le în apă rece, fierbeți și fierbeți la foc moderat timp de 8 minute. Apoi transferați-o în apă cu gheață, care se schimbă de mai multe ori. Curățați și tăiați ouăle răcite.
2. Dezghețați bastoanele de crab dacă sunt înghețate și tăiate cuburi sau benzi.
3. Tăiați brânza procesată în cuburi. Dacă este bine tocată, mototolită și sufocată, înmuiați-o în congelator timp de 15 minute în prealabil. Se va îngheța ușor și se va tăia bine.
4. Puneți morcovii coreeni într-o sită pentru a scurge toată umezeala și trimiteți-i la toate produsele.
5. Se spală ceapa verde, se usucă, se toacă și se adaugă în mâncare. Apoi turnați maioneză.
6. Se amestecă bine bățul de crab, morcovul coreean și salata de ouă. Se răcește la frigider timp de o jumătate de oră și se servește. Dacă doriți, puteți așeza produsele pe vas în straturi, ungând cu maioneză, apoi veți obține o salată stratificată.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți o salată de puf cu bastoane de crab și morcovi.
