Este imposibil să ne îndoim de avantajele incontestabile ale pizza făcute pe pâine pita! „Se adună” rapid, se dovedește suculent, janta este crocantă, umplutura este gustoasă. Vasul se ridică imediat la categoria „baghete magice”.
Rețeta acestei pizza nu este ca cea mai mare parte a rețetelor. Principalul motiv pentru aceasta este utilizarea lavashului subțire sub formă de tort plat. Din care procesul de gătire durează maximum 10 minute, dar rezultatul depășește așteptările. Prin urmare, această pizza vă poate ajuta atunci când trebuie să hrăniți rapid oaspeți neașteptați, precum și acele gospodine cărora nu le place în mod special să dedice mult timp gătitului.
Combinațiile de ingrediente pot fi schimbate constant și se pot bucura întotdeauna de un gust cu adevărat „delicat”! Deci, nu vă fie teamă să experimentați toppinguri. De exemplu, o combinație câștigătoare și interesantă de pizza lavash: carne prăjită, ciuperci și murături; brânză cu roșii; pui cu ananas, sunca sau creveti. Deși, în principiu, toate umpluturile sunt bune pentru pizza. În plus, dacă ai resturi de pizza, o poți congela în congelator, apoi o scoți și o reîncălzești. În acest caz, gustul pizza nu se va schimba.
Informații utile despre pâinea pita
În ce este diferit lavashul de pâinea tradițională europeană? Principala diferență între un produs din făină este absența drojdiei. Prin urmare, conținutul de calorii al lavashului este relativ mic, la 100 g de produs 275 kcal, din care poate fi clasificat ca produse dietetice, deoarece nu contribuie la acumularea de depozite grase. Acest conținut scăzut de calorii face acest produs preferat pentru persoanele care doresc să-și controleze greutatea. Un alt avantaj notabil al lavash-ului este capacitatea de a deveni proaspăt și moale într-un timp scurt. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-l stropiți cu apă.
Pe lângă valoarea nutrițională, lavash are vitamine și minerale utile necesare pentru sănătatea umană. De exemplu, conține o gamă largă de vitamine (PP, E, K) și întreaga grupă B, inclusiv colină. Lavash este, de asemenea, bogat în fibre, mangan, zinc, fier, seleniu, cupru, sodiu, fosfor, calciu și potasiu.
- Conținut caloric la 100 g - 275 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Lavash - 1 buc. (de preferință rotund)
- Ketchup - 1 lingură
- Carne prăjită sau de altă natură - 100 g
- Tomate - 1 buc.
- Brânză tare - 50 g
- Maioneză - 25 g
Gătit pizza din pâine subțire de pita la cuptorul cu microunde
1. Fiecare cuptor cu microunde vine cu o tavă de sticlă pe care vom găti pizza. Prin urmare, scoateți-o, ștergeți-o cu o cârpă umedă și apoi uscați-o și puneți pâinea pita. Dacă pâinea pita este mai mare decât o foaie de copt, atunci folosiți o foarfecă culinară pentru a o tăia în cerc.
2. Lubrifiați suprafața pâinii pita cu ketchup. Puteți regla singuri suma și severitatea acesteia.
3. Se acoperă cu bucăți de carne la grătar. Deși, acest lucru nu este necesar. Puteți folosi orice altă carne pe care o găsiți în frigider: fiartă, coaptă, afumată, bucăți de cârnați, șuncă. Aici puteți folosi absolut orice mâncare pe care o găsiți în frigider.
4. Spălați roșiile, tăiați-le în inele (jumătăți de inele) și întindeți-le pe pâinea pita.
5. Se toarnă totul cu maioneză și se pisează cu brânză rasă. Dacă aveți alte alimente în frigider pe care membrii familiei dvs. refuză să le mănânce, le puteți arunca ca niște toppinguri de pizza suplimentare.
6. Așezați tava de sticlă în cuptorul cu microunde, porniți aparatul și reîncălziți pizza. Puterea mea cu microunde o face în 2-3 minute. Ei bine, și dvs., selectați singur timpul de încălzire, în funcție de aparatul dvs. electric.
7. Dacă nu aveți un cuptor cu microunde, preîncălziți pizza la cuptor. De asemenea, un astfel de fel de mâncare poate fi gătit pe grătar.
8. Serviți pizza gata la masă. Este cel mai convenabil să-l utilizați prin suflare.
Rețetă video pentru pizza pe pâine subțire de pita:
