Ești un fan al meselor 2-în-1? Propun să gătești paste cu carne tocată în lapte la cuptor. Nu trebuie să vă gândiți la o garnitură sau la o componentă din carne, iar instrucțiunile detaliate pas cu pas cu fotografii și sfaturi sunt atașate mai jos. Rețetă video.
Pastele sunt bine înrădăcinate în meniurile multor familii. Nu mai sunt doar fierte și servite cu o cotlet sau ketchup. Astăzi sunt folosite ca ingredient principal în multe feluri de mâncare delicioase. Cel mai adesea, acestea sunt caserole de tip „ala lasagna”, care se dovedesc a fi foarte satisfăcătoare și gustoase. Produsele suplimentate pentru un fel de mâncare pot fi o varietate de ingrediente preferate: carne, ciuperci, pui, carne tocată, șuncă … De asemenea, puteți face o caserolă dulce cu brânză de vaci, bucăți de fructe și stafide … Dar astăzi ne vom concentra pe un fel de mâncare foarte gustos - paste cu carne tocată în lapte la cuptor, care poate hrăni o familie numeroasă. Completând felul de mâncare cu felii de legume proaspete sau salată de legume, veți obține o cină sau un prânz cu drepturi depline.
Rețeta folosește paste, dar dacă nu sunt acasă, puteți lua tăiței obișnuiți, spaghete, scoici, arcuri și alte tipuri de produse. În plus, această caserolă poate fi ușor transformată într-o masă festivă și mai delicioasă. Trebuie doar să adăugați câteva ingrediente suplimentare și să petreceți puțin mai mult timp. Apoi poate fi servit pentru o sărbătoare festivă sub forma unui fierbinte. Apoi preparați sos balansat din carne tocată și sos beșamel din lapte. Apoi, felul de mâncare va arăta ca o lasagna adevărată. Cum să gătești balanele și beșamelul, vei găsi rețete detaliate pas cu pas cu fotografii pe paginile site-ului folosind bara de căutare.
Vedeți și cum să preparați paste cu roșii.
- Conținut caloric la 100 g - 386 kcal.
- Porții pe recipient - 1 caserolă pentru 3 porții
- Timp de gătit - 1 oră
Ingrediente:
- Paste - 200 g
- Sare - 2/3 lingurițe sau la gust
- Lapte - 150 ml (se poate folosi lapte la cuptor)
- Piper negru măcinat - un vârf
- Ouă - 2 buc.
- Carne tocată - 250 g
Pas cu pas gătiți paste cu carne tocată în lapte la cuptor, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă apă într-o cratiță, se sare și se fierbe. Scufundați pastele în apă clocotită și amestecați. Fierbe-le până la al dente, adică. nu gătiți până nu sunt fierte timp de 1 minut, astfel încât pastele să rămână ferme, deoarece vor ajunge la pregătire în cuptor. Timpul specific de gătire este indicat pe ambalajul producătorului.
2. Așezați pastele fierte într-un vas de copt. Poate fi o matriță de sticlă sau ceramică de orice formă convenabilă.
3. Se amestecă carnea tocată cu piper negru și se trimite la paste. Puteți aroma carnea tocată cu orice ierburi, condimente și condimente.
4. Se amestecă pastele tocate și pastele pentru a distribui alimentele în mod uniform în tot castronul.
5. Combinați ouăle cu lapte la temperatura camerei. Se condimentează cu sare și piper.
6. Bateți laptele și ouăle până se omogenizează.
7. Umpleți pastele cu carne tocată cu amestecul de lapte-ou și trimiteți vasul la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Dacă doriți, presărați brânză rasă pe caserolă cu 10 minute înainte de gătit. Serviți masa terminată imediat după gătit.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți paste cu carne tocată și brânză.
