Rețeta pentru prepararea fursecurilor cu miere folosind tăietori speciali pentru tăierea aluatului: frumoasă și gustoasă.
Această rețetă nu-mi ia mult timp, iar prăjiturile se obțin cu un gust și miros deosebit. Și câtă bucurie le aduce copiilor! Îi poți încredința chiar și copilului tău figuri decupate - micul ajutor va rămâne cu siguranță fericit și mulțumit!
- Conținut caloric la 100 g - 389 kcal.
- Porții - 20
- Timp de gătit - 1 oră
Ingrediente:
- Mierea - 150 g
- Unt - 100 g
- Zahar - 150 g
- Făină - 500 g
- Ouă - 3 buc.
- Vanilină - 1 plic
- Sifon - 1 linguriță
Prepararea fursecurilor cu miere:
1. Așezați untul într-o cratiță și adăugați miere. Se topește la foc mic.2. Adăugați 2 ouă, zahărul și bicarbonatul de sodiu la amestecul cald, amestecați. Lăsați un ou să se perie. Nu trebuie să stingeți bicarbonatul de sodiu cu oțet. Adăugați făină în porții, vanilină și frământați aluatul, astfel încât să nu se lipească de mâini. Lăsați-l să acționeze 1 oră.
4. După acest timp, întindeți aluatul de aproximativ 1,5 cm înălțime și tăiați fursecurile din el. Este mai bine să cumpărați freze speciale pentru biscuiți. Pare amuzant și copiilor le va plăcea. Așezați fursecurile pe o foaie de copt cu hârtie de copt.
5. Periați biscuiții cu miere cu un amestec de gălbenuș și lapte (1 gălbenuș + 1 lingură de lapte).
6. Coaceți la cuptor 10-15 minute la 180 de grade. După ce sunt gata, le acoper deasupra cu un prosop de ceai.
Poftă bună!
