Rețetă pentru prepararea unei salate în timpul iernii numită „Vitamine de iarnă”. Ce ar putea fi mai bun și mai sănătos decât o salată foarte ușor de preparat din legume native.
Recent, dintr-un anumit motiv, toată lumea a început să-l alunge pe exotic. Venind cu o varietate de salate cu legume și fructe de peste mări, motivând toate acestea cu un conținut ridicat de vitamine și microelemente. Și cumva toată lumea a uitat că în legumele noastre native nu există mai puține din aceste substanțe și sunt cumva mai utile pentru corpul nostru. Și, cel mai important, sunt mult mai accesibile pentru noi. La urma urmei, nu toată lumea își permite să cumpere ananas, avocado, măsline și multe altele. Dar toată lumea are sfeclă, morcovi și castraveți murați (murați) pot fi găsiți în orice bucătărie sau magazin. Prin urmare, vă propun o rețetă pentru o salată simplă, care este sănătoasă, se gătește rapid (mai ales dacă produsele sunt pregătite din timp) și ieftine.
- Conținut caloric la 100 g - 94, 2 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Sfeclă (mărime medie) - 1 buc.
- Morcovi - 2-3 buc.
- Castraveți murați (murați) - 2-3 buc.
- Maioneză - 2-3 linguri (este mai bine să vă luați maioneza)
Pregătirea salatei în timpul iernii:
- Trebuie să gătești sfeclă și morcovi. Pot fi fierte, coapte sau cu microunde. Iată-l pe gustul și dorința ta. Firește, nu vă sfătuiesc să gătiți în microunde, deoarece vor exista vitamine mai puțin utile. Mai bine fierbeți legumele.
- Tăiați sfecla și morcovii gata în cuburi. Faceți același lucru cu castraveții. Se amestecă toate legumele și se adaugă maioneză după gust.
O astfel de salată poate fi consumată ca fel de mâncare separat cu pâine și împreună cu garnitura ta preferată. De asemenea, pentru un beneficiu mai mare, poți refuza maioneza dăunătoare și în schimb condimentezi salata cu ulei vegetal, puțin oțet, sare și alte condimente la gust - de exemplu, piper negru proaspăt măcinat.
