Pastele cu sparanghel și brânză sunt un fel de mâncare italiană delicioasă și frumoasă, care durează 20 de minute până se gătește. O rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va spune cum să gătiți rapid acest fel de mâncare. Rețetă video.
Dacă aveți nevoie să gătiți ceva rapid și gustos pentru prânz sau cină, atunci pastele sunt ideale. Cu toate acestea, pastele, deși un lucru bun: rapide, gustoase, convenabile … dar devin plictisitoare chiar și pentru cei mai nepretențioși consumatori. Prin urmare, este bine să le combinați cu diferite produse: carne, brânză, ciuperci, pește … De când puteți găsi multe tipuri diferite de legume de pe piață, vom găti paste cu ele, de exemplu, sunt delicioase cu sparanghel. Un fel de mâncare similar va deveni o datorie, pentru că se pregătește foarte simplu și rapid și nu necesită abilități culinare. Prin urmare, vă propun să faceți paste într-o companie cu sparanghel și brânză. Aceasta este o masă excelentă pentru toată familia. Cel mai important lucru în pregătirea acestui fel de mâncare este să respectați regulile: nu gătiți prea mult sparanghelul și nu gătiți prea mult pastele.
Puteți alege orice varietate de paste, principalul lucru este că sunt din grâu dur. De asemenea, folosiți brânză după gust: parmezan, rus sau alt produs preferat. Acest fel de mâncare este deosebit de convenabil de preparat dacă vă rămân sparanghel sau paste din ziua precedentă. Apoi, mâncarea poate fi rapid bătută. Dacă doriți, adăugați mazăre verde sau porumb fiert în felul de mâncare atunci când serviți. Un astfel de fel de mâncare pentru micul dejun va oferi corpului energie, putere și se va umple cu substanțe utile.
- Conținut caloric la 100 g - 205 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Paste - 50 g
- Brânză - 50 g
- Sparanghel - 200 g
- Ulei vegetal - 1 linguriță pentru prăjire
- Sare - 0,5 lingurițe
Pas cu pas gătește macaroane cu sparanghel și brânză, rețetă cu fotografie:
1. Spălați sparanghelul sub apă curgătoare.
2. Așezați sparanghelul într-o oală de gătit, condimentați cu sare, acoperiți cu apă potabilă și aduceți la fierbere. Reduceți temperatura la cea mai mică setare, acoperiți oala și gătiți păstăile timp de 5 minute. Nu mai digerați, altfel unele dintre substanțele vindecătoare se vor pierde.
3. Transferați sparanghelul într-o sită și lăsați excesul de lichid să se scurgă. În același timp, lăsați 2-3 linguri. pentru gătit în continuare.
4. Pe ambele părți ale păstăilor, tăiați capetele și tăiați sparanghelul în 2-3 bucăți, în funcție de dimensiunea originală.
5. Scufundați pastele în apă clocotită cu sare, fierbeți și fierbeți până devine All Dente, adică. nu gătiți timp de 1 minut până nu este fiert. Timpii de gătit sunt indicați pe ambalajul producătorului. Includeți pastele într-o sită și lăsați-le să se scurgă cu apă.
6. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește. Adăugați fasolea de sparanghel și prăjiți-le literalmente 1-2 minute la foc mediu.
7. Trimiteți pastele în tigaia de sparanghel.
8. Se toarnă 2-3 linguri în tigaie. apă, în care pastele au fost fierte, amestecați produsele și fierbeți sub un capac închis timp de 3-4 minute.
9. Așezați pastele de sparanghel pe o farfurie de servire.
10. Presară pastele cu sparanghel cu brânză rasă și servește.
Vedeți și rețeta video despre cum să gătiți macaroane cu sparanghel și brânză.
