Dacă doriți ceva gustos, atunci pregătiți o salată simplă, dar foarte gustoasă și sănătoasă, cu roșii, brânză topită și ou pocat în 10 minute. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salata de roșii, cremă de brânză și ouă brăzdată este un tratament foarte rapid care vă va ajuta în multe situații. Dacă oaspeții sunt la ușă, doriți să luați o gustare rapidă, să vă răsfățați familia cu ceva gustos, atunci o salată simplă și rapidă va deveni un salvator. Alegeți roșii pentru rețeta fermă și cărnoasă, brânză procesată de bună calitate, fără aditivi dăunători, iar ouăle sunt proaspete. Această salată este o garnitură ideală pentru carne, pește sau piure de cartofi. Proaspăt, bogat în vitamine, sănătos și gătește în câteva minute! Serviți-l la micul dejun, prânz sau cină! Alegeți un pansament după gustul dumneavoastră. Uleiul vegetal este considerat un dressing aromatic clasic. Poate fi înlocuit cu ulei de măsline sau suplimentat cu suc de lămâie, sos de soia, muștar etc. Dacă doriți, puteți folosi iaurt natural, smântână sau maioneză pentru dressing. Apoi felul de mâncare va avea un gust diferit, dar salata se va dovedi totuși nu mai puțin picantă.
Puteți completa această salată cu orice legume: castraveți, ardei grași, ierburi, frunze de salată, etc. Și întrucât salata este decorată cu un ou pocat, are o prezentare interesantă, deci merită un loc pe masa festivă. Dar nu uitați că servirea acestei salate este porționată, astfel încât fiecare mâncător trebuie să pregătească braconat braconat. Pentru sațietate, puteți completa salata cu biscuiti și presărați semințe de susan pentru frumusețe.
- Conținut caloric la 100 g - 35 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Roșii - 2 buc.
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Ouă - 2 buc.
- Sare - un vârf
- Usturoi - 2 cuișoare
- Ceapă - 1 buc.
- Brânză procesată - 100 g
- Piper amar - 1 păstăi
- Sos de soia - 1 lingură
- Castraveți - 1 buc.
- Verzi (orice) - grămadă
Pas cu pas gătește salată cu roșii, brânză topită și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Se fierbe mai întâi oul pocat. O gatesc la cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, așezați conținutul oului într-o ceașcă de apă și cuptor cu microunde timp de 1 minut. Dar timpul de gătit depinde de puterea aparatului. Dacă sunteți obișnuiți să pregătiți braconajul braconat într-un mod diferit, atunci folosiți-l.
2. În timp ce gătitul se gătește, tăiați roșiile spălate și uscate în felii de orice dimensiune.
3. Tăiați brânza topită în cuburi și puneți-o într-un castron de roșii. Dacă brânza este foarte moale și greu de tăiat, atunci pre-înmuiați-o în congelator timp de 15 minute. Va deveni mai dens și mai ușor de tăiat.
4. Spălați castraveții, uscați-i cu un șervețel și tăiați în jumătăți subțiri de 3 mm.
5. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri de inele. Trimiteți-l la toate produsele. Dacă doriți, îl puteți pre-marina.
6. Tocam marunt cateii de usturoi si ardeiul iute. Scoateți semințele din ardei, pentru că conțin în special multă amărăciune.
7. Spălați verdele și uscați-le cu un prosop de hârtie. Se toacă mărunt și se trimite într-un castron de legume. În acest moment, păsările de curte brăzdate vor fi gătite. Scoateți-l din lichid foarte atent pentru a nu deteriora gălbenușul.
8. Condimentați salata cu sare, ulei de măsline și sos de soia. Adăugați sare după sosul de soia, altfel puteți săruri peste salată, deoarece sosul de soia este deja sărat.
9. Se amestecă salata.
10. Împărțiți salata în boluri de servit și garniți-le cu ou pocșit deasupra.
unsprezece. Serviți salata cu roșii, brânză topită și ouă pocată la masă imediat după gătit.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de roșii, castraveți și cremă de brânză.
