Proaspăt și ușor, picant și gustos, dietetic și consistent …. salata cu rosii si batoane de crab. Citiți cum să-l gătiți în rețeta pas cu pas cu fotografia de mai jos. Rețetă video.
Bastonul de crab este unul dintre alimentele preferate pentru prepararea unei varietăți de salate. Popularitatea produsului se explică prin faptul că după dezghețarea fructelor de mare, acesta este deja gata de utilizare. Nu are nevoie de nicio prelucrare suplimentară. Mai mult, toate salatele cu bețe de crab sunt ușoare, suculente, parfumate și colorate. În plus, fructele de mare sunt combinate cu multe ingrediente. Pe lângă versiunea clasică a salatei cu bețe de crab, porumb și ouă, există un număr imens de gustări reci. Astăzi pregătim o salată cu roșii și bastoane de crab.
Această salată folosește o cantitate mică de produse, dar sunt familiare și accesibile. În același timp, gustul aperitivului se dovedește a fi nou și original! Batele de crab se potrivesc bine cu roșiile, iar verdeața oferă un gust, o aromă și o prospețime uimitoare. De asemenea, merită remarcat faptul că se pregătește rapid, ceea ce nu poate decât să mulțumească oricărei gospodine.
Pentru rețetă, luați bastoane de crab răcite. Dacă sunt înghețate, decongelați încet natural, fără a utiliza cuptorul cu microunde. Luați roșii suculente cu pulpă densă. Varietatea lor poate fi orice vrei. Serviți salata cu roșii și bastoane de crab imediat sau la scurt timp după gătit. În caz contrar, roșiile vor lăsa să intre suc, iar salata va deveni apoasă, ceea ce va strica gustul și aspectul vasului.
- Conținut caloric la 100 g - 45 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Castraveți - 1 buc.
- Roșii - 1 buc. (rețeta folosește 12 roșii mici)
- Sare - un vârf
- Bastoane de crab - 5 buc.
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Busuioc, coriandru, patrunjel, marar - cateva crenguțe
- Ardei iute - 1/3 păstăi
Pas cu pas gătește salată cu roșii și bastoane de crab, rețetă cu fotografie:
1. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în pene. Dacă utilizați roșii mici, cum ar fi soiurile de cireșe, tăiați-le în jumătate în jumătate.
2. Se spală castraveții, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în jumătăți de inele subțiri de 3-4 mm.
3. Curățați ardeiul iute din semințe, pentru că în ele există o mulțime de picant și tocat mărunt.
4. Tăiați bastoanele de crab în cuburi sau benzi, după cum doriți.
5. Se spală verdele, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
6. Așezați toate alimentele într-un castron de salată.
7. Condimentați salata cu roșii și bastoane de crab cu sare și ulei de măsline. Se amestecă și se servește. Dacă doriți, îl puteți înmuia în frigider timp de 10-15 minute înainte de servire.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu roșii, bastoane de crab și usturoi.
