Salată delicioasă, ușoară și cel mai important, sănătoasă, cu cârnați, varză, roșii și castraveți. Cum să-l gătești, citește rețeta pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Proprietățile benefice ale varzei inspiră gospodinele să o folosească în fiecare zi pentru a găti tot felul de feluri de mâncare. Varietatea salatelor de varză este deosebit de încântătoare. Este suficient doar să schimbați ușor compoziția vasului, lăsând în același timp ingredientul principal, varza, deoarece salata va străluci cu note aromate noi. Salatele de varză sunt pregătite în fiecare familie. Multe gospodine au rețetele lor preferate pentru fiecare zi și o sărbătoare festivă. Varianta propusă a unei salate delicioase cu cârnați, varză, roșii și castraveți, în ciuda faptului că este făcută din legume, este gustoasă și satisfăcătoare. Iar cârnații adăugați oferă mâncării o sațietate suplimentară, dar pentru o versiune slabă a gustării, poate fi îndepărtat din compoziție.
Salata preparată trebuie servită imediat după preparare. Deoarece roșiile sunt apoase, acestea vor curge și vasul va deveni foarte apos, ceea ce va afecta negativ gustul și aspectul vasului. Dar dacă nu veți servi salata imediat, atunci condimentați-o cu sare și ulei chiar înainte de servire. Pentru a face acest aperitiv mai satisfăcător și mai variat, adăugați crutoane la salată. Puteți utiliza o opțiune de magazin gata pregătită sau gătiți singuri crutoane acasă într-un cuptor sau tigaie. Veți găsi rețete pas cu pas cu fotografii de preparare a crutoanelor pe paginile site-ului.
Vezi și rețeta pentru salată slabă cu varză și dovlecei prăjiți.
- Conținut caloric la 100 g - 105 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 20 g
- Ardei gras dulce - 1 buc.
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Lapte sau cârnați de doctor - 200 g
- Roșii - 1 buc.
- Castraveți - 1 buc.
Pas cu pas gătind salată cu cârnați, varză, roșii și castraveți, rețetă cu fotografie:
1. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie, tăiați-le în pene și puneți-le într-un castron de salată adânc.
2. Scoateți folia de ambalaj din cârnați, tăiați-o în benzi și trimiteți-o la roșii.
3. Scoateți frunzele superioare din varză. de obicei sunt murdare. Spălați capul de varză, uscați-l cu un prosop de hârtie și tăiați cantitatea necesară. Tocăm varza în fâșii subțiri.
4. Spălați castraveții, uscați cu un prosop de hârtie, tăiați capetele și tăiați-le în benzi subțiri.
5. Curățați ardeiul gras din cutia de semințe, scoateți tulpina și pereții despărțitori interiori. Spălați fructele și uscați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați-l în benzi și adăugați la toate alimentele.
6. Condimentați salata cu cârnați, varză, roșii și castraveți cu ulei de măsline, sare și amestecați. Răciți-l la frigider timp de 10-15 minute și serviți vasul la masă cu orice garnitură sau friptură de carne.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată simplă.
