Puțină lume va fi interesată de o salată de o singură varză, dar cu adăugarea de roșii și porumb va deveni mai strălucitoare și mai gustoasă. O rețetă pas cu pas cu o fotografie a salatei de gătit cu porumb, varză, castraveți și roșii. Rețetă video.
Salata cu porumb, varză, castraveți și roșii este un fel de mâncare gustoasă și ușor de preparat, care poate fi pregătit pentru prânz sau cină. Salata nu necesită abilități speciale de pregătire. Orice începător în gătit se poate descurca. Vasul va fi un plus excelent pentru orice garnitură: terci, spaghete, orez, cartofi.
Luați varză albă, varză Peking, varză roz pentru salată … acest lucru nu este atât de important, orice soi va face. Este bine ca o astfel de salată să nu fie impregnată, este gata imediat după tăierea mâncării. Trebuie avut în vedere faptul că, dacă întârziem timpul și îl servim la 30 de minute după gătit, atunci legumele vor lăsa suc și lichid se va forma la baza vaselor, ceea ce va strica gustul și aspectul. Prin urmare, amestecați mâncarea și condimentați cu sare și ulei când aduceți salata la masă. Uleiul vegetal a fost ales pentru sosul de salată. Este recomandabil să îl utilizați dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al vasului. Iaurtul natural fără grăsimi este potrivit și pentru o masă dietetică. Dar dacă nu vă este frică de calorii în plus, atunci umpleți salata cu maioneză sau smântână.
Vezi și rețeta pentru salată cu cârnați, bastoane de crab, varză și roșii.
- Conținut caloric la 100 g - 105 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute pentru feliere, plus timp pentru fierberea porumbului
Ingrediente:
- Porumb fiert - 1 cap de varză
- Castraveți - 1 buc.
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Roșii - 1 buc.
- Ardei iute - 0,25 păstăi
- Usturoi - 1-2 cuișoare
- Varză albă - 250 g
- Ulei vegetal - pentru dressing
Pas cu pas gătește salată cu porumb, varză, castraveți și roșii, rețetă cu fotografie:
1. Se fierbe porumbul, se răcește și se taie boabele de pe capul de varză. Puteți găti porumb pe aragaz sau în cuptorul cu microunde. De asemenea, delicioasă va fi o salată cu porumb copt în folie la cuptor. Cum să gătiți și să coaceți știuleții corect, puteți găsi rețete pas cu pas cu fotografii pe paginile site-ului web folosind bara de căutare.
2. Spălați și uscați varza albă, tăiați cantitatea necesară și tăiați-o în fâșii subțiri.
3. Spălați castraveții, uscați-i, tăiați capetele și tăiați în jumătăți subțiri de 3-4 mm.
4. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în pene.
5. Se spală verdele, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
6. Condimentați salata cu porumb, varză, castraveți și roșii cu sare, adăugați ulei vegetal și amestecați. Serviți-l imediat după gătit.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu varză, castraveți și porumb.
