Arată spectaculos, are un gust excelent, conține substanțe utile - salată cu cârnați, bastoane de crab, varză și roșii. Cum să-l gătești, citește rețeta pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salată de gătit cu cârnați, bastoane de crab, varză și roșii. Acest fel de mâncare se numește uneori salată de crab, dar există un număr foarte mare de tot felul de opțiuni de gătit. Astăzi ne vom concentra asupra unuia dintre ele, care este perfect nu numai pentru un meniu de zi cu zi, ci și pentru o masă festivă. Bastoanele de crab dau un gust unic, roșiile - piquancy, cârnați - satietate și legume - suculență. Preparatul se prepară foarte simplu și rapid. Îți va lua o cantitate minimă de timp pentru a-l face, mai ales dacă dezghețe bețele de crab în avans. În plus, toate ingredientele pot fi găsite în aproape orice magazin.
Pentru o cină de familie, salata propusă poate fi completată cu orez fiert. Apoi poate deveni un fel de mâncare independent, care nu necesită o garnitură suplimentară. Dacă doriți, puteți pune ouă fierte și brânză, acestea vor oferi o gingășie incomparabilă. O astfel de masă îi va surprinde și încânta pe toți cei dragi, oaspeții și consumatorii.
Citiți și cum să preparați o salată cu cârnați, varză, roșii și castraveți.
- Conținut caloric la 100 g - 135 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 20-25 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 250 g
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Ardei dulci - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Lapte sau cârnați de doctor - 200 g
- Castraveți - 1 buc.
- Ardei iute - 0,5 păstăi
- Bastoane de crab - 3-4 buc.
- Roșii - 1 buc.
- Verdele (coriandru, busuioc) - câteva crenguțe
Pas cu pas gătind salată cu cârnați, bastoane de crab, varză și roșii, rețetă cu fotografie:
1. Se spală și se usucă varza albă. Îndepărtați frunzele superioare ca sunt de obicei contaminate. Tăiați cantitatea necesară și tăiați varza în fâșii subțiri.
2. Spălați castraveții, uscați-i cu un prosop de hârtie, tăiați capetele și tăiați-le în fâșii subțiri.
3. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în pene.
4. Curățați ardeiul gras din cutia de semințe, tăiați partițiile interioare și tăiați tulpina. Spălați, uscați și tăiați fructele în fâșii.
5. Decongelați bastoanele de crab la temperatura camerei fără a utiliza cuptorul cu microunde. Tăiați-le cuburi sau benzi.
6. Scoateți folia de ambalaj din cârnați și tăiați-o în cuburi sau benzi.
7. Se spală verdele, se usucă și se toacă mărunt.
8. Puneți toate alimentele într-un vas adânc de salată, condimentați cu sare și turnați cu ulei vegetal. Aruncați salată cu cârnați, bastoane de crab, varză și roșii și serviți. O puteți folosi cu orice garnitură, carne sau friptură de pește. De asemenea, o astfel de salată va deveni un fel de mâncare independent pentru cină.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu bastoane de crab și brânză.
