O rețetă populară de salată cu varză, castraveți și cârnați cu fotografii pas cu pas, instrucțiuni de gătit și sfaturi utile. Citiți cum să-l gătiți în această recenzie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pas cu pas gătește salată cu varză, castraveți și cârnați
- Rețetă video
Fiecare gospodină pregătește salate și fiecare are propriile rețete preferate. În același timp, toate gospodinele vin cu rețete noi pentru masa zilnică și festivă. Cele mai simple feluri de mâncare sunt adesea cele mai gustoase. De câteva milenii, varza albă a fost una dintre primele dintre legume. Din cele mai vechi timpuri, este considerat un depozit al unui număr mare de oligoelemente și vitamine. În plus, leguma este sănătoasă și dietetică. Ar trebui consumat de persoanele care doresc să slăbească și au probleme digestive. Fibrele vegetale sunt fibre care reglează funcționarea sistemului digestiv. Vă spun cum să preparați o salată delicioasă, simplă și sănătoasă cu varză, în care adăugăm cârnați pentru picant și castraveți pentru prospețime.
Vasul este ușor și consistent, în același timp. Rețeta folosește un tip de cârnați dietetici, astfel încât salata va deveni un elixir de sănătate. Vasul poate fi completat cu un ou fiert, care va adăuga sensibilitate. Deși în versiunea originală, salata este bună și distinctivă. Nu este necesar să măcinați alimentele foarte fin. Feliile mai mari contribuie la gustul mai bun al mâncării. Este de remarcat faptul că salata poate fi păstrată la frigider până la 3 zile, nu va dispărea și nu își va pierde gustul. Vasul este condimentat cu ulei vegetal. Dar, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu ulei de măsline, maioneză sau smântână.
- Conținut caloric la 100 g - 75 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză albă tânără - 250 g
- Sare - un vârf
- Cârnați din lapte - 150 g
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Usturoi - 1 cuișoare
- Castraveți - 1 buc.
- Mărar - grămadă mică
- Cilantro - câteva crenguțe
Pas cu pas gătind salată cu varză, castraveți și cârnați, rețetă cu fotografie:
1. Spălați varza albă, uscați-o și tăiați-o în fâșii subțiri. Varza veche este de obicei presărată cu sare și zdrobită cu mâinile, astfel încât să scoată suc, ceea ce face salata mai suculentă. Nu trebuie să faceți acest lucru cu un tânăr cap de varză. Atâta timp cât este tânăr, este suculent.
2. Spălați castraveții, tăiați capetele și tăiați-le în jumătăți subțiri de inele. Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt.
3. Tăiați cârnații în cuburi sau benzi.
4. Spălați mărarul și coriandrul, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le mărunt.
5. Condimentați alimentele cu sare și adăugați ulei vegetal.
6. Aruncați salată cu varză, castraveți și cârnați. Dacă doriți, înmuiați-l în frigider timp de 15 minute și serviți-l la masă. Acesta este un fel de mâncare ideal pentru o masă de seară: hrănitor și ușor, nu suprasolicită stomacul, dar te face sătul.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu varză și cârnați.
