Copiii dvs. adoră biscuiții pentru animale, dar vă îngrijorează cantitatea de coloranți și conservanți? Citiți mai departe despre cum să faceți aceste produse de patiserie delicioase și sănătoase.
Conținutul rețetei cu o fotografie:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a biscuiților pentru copii
- Rețete video
Biscuiții pentru copii sunt un tort popular printre copiii mici. Îi mănâncă fericiți chiar în supermarket. Dar uitându-vă la compoziție, puteți găsi acolo ingrediente care nu sunt deloc recomandate. Prin urmare, această rețetă pentru biscuiți este pentru toate mamele cărora le pasă de sănătatea rudelor lor.
Deserturile preparate conform acestei rețete sunt foarte asemănătoare cu delicatețea preferată a copiilor - ursii Barney, doar că nu sunt deloc înspăimântători de dat unui copil, deoarece nu există substanțe nocive în compoziție. În interior există o umplutură delicată de fructe care va satura organismul cu vitamine utile. Poate fi, de asemenea, orice fructe de padure sau fructe de sezon, gem sau gem, iaurt sau smântână, la alegere.
Se prepară pe bază de ouă, făină, zahăr și, bineînțeles, umplutură. Acestea sunt adesea coapte într-o matriță din silicon, sub formă de diferite figuri sau animale. Timpul de gătit este foarte scurt, iar rezultatul depășește toate așteptările. Astfel de biscuiți pot fi puși la școală pentru copil, serviți cu ceai sau doar ca desert. Sunt foarte tandre, dulci și se topesc în gură.
- Conținut caloric la 100 g - 214 kcal.
- Porții pe recipient - 18 figuri medii
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Ouă de pui - 4 buc.
- Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 1 pahar
- Zahar - 100 g
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Zahăr vanilat - 1 linguriță
- Apple - 1 buc.
- Banana - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a biscuiților pentru bebeluși cu umplutură de fructe
1. Luați un castron adânc pentru a face aluatul. Se rupe ouă în ea și se adaugă zahăr granulat. Bateți amestecul până la puf cu un mixer. Este important ca ustensilele pentru biciuire și biciuire să fie curate și uscate, altfel există riscul de a nu obține o consistență biciuită. Există o modalitate dovedită de a obține o masă pufoasă și groasă: pentru aceasta, albii și gălbenușurile sunt batute separat cu jumătate de zahăr în recipiente diferite, apoi combinate și amestecate ușor. Personal, am învățat deja cum să fac totul în același timp și tu alegi metoda care este mai potrivită pentru tine.
2. Folosind o spatulă de silicon, folosiți o mișcare ușoară în sus și în jos pentru a combina amestecul de ouă cu ingredientele uscate, adică făina și praful de copt. Pentru splendoarea și sensibilitatea desertului finit, amestecați făina cu praful de copt în prealabil și cerneti printr-o sită de mai multe ori. Aluatul rezultat ar trebui să aibă consistența smântânii subțiri.
3. Se spală mărul, se curăță și se curăță, apoi se taie cubulețe mici. Presărați-l imediat cu suc de lămâie, dacă doriți, pentru a nu se întuneca. Se curăță banana, se toacă și se combină cu mărul. Se amestecă totul. În acest moment, va fi potrivit să porniți cuptorul pentru a încălzi până la 180 de grade.
4. Luați vasele de copt din silicon, ungeți-le cu generozitate cu legume sau unt. În general, conform regulilor, acestea nu sunt unse, dar dacă faceți acest lucru, va fi mult mai ușor să obțineți biscuiți gata preparați. Se toarnă o parte din aluat pe fundul figurinelor.
5. Așezați umplutura, aproximativ o linguriță, în mijlocul fiecărei forme. Și turnați restul de aluat deasupra, astfel încât să crească tot la coacere. Adică, trebuie să lăsați loc pentru ca aluatul să crească. Matrițele ar trebui să fie umplute cu aproximativ 2/3.
6. Coaceți biscuiții timp de 15-20 de minute. Timpul poate varia în funcție de dimensiunea matriței și puterea cuptorului, așa că aici trebuie să îl reglați singur. Când sunt ridicate și ușor rumenite, mai dă-le încă 5 minute și apoi scoate-le. În timpul coacerii, este recomandabil să nu deschideți cuptorul, astfel încât figurile să nu cadă.
7. Când deserturile sunt coapte, scoateți cutiile cu un suport, așteptați puțin să se răcească, apoi întoarceți-le cu susul în jos, iar toate brioșele vor fi pe farfurie. Presarați zahăr pudră dacă doriți și serviți cu ceai. Aluatul delicat cu umplutură moale de fructe va deveni o delicatesă preferată pentru toți cei cu un dinte dulce.
Rețete video pentru biscuiți pentru bebeluși
1. Cum se fac prăjituri pentru copii:
2. Rețetă pentru prăjituri pentru bebeluși:
Pregătiți biscuiți pentru copii cu umplutură de fructe pentru a vă hrăni copiii cu produse de patiserie delicioase, moi, delicate și, cel mai important, sănătoase. Și copiii vor fi fericiți, iar părinții vor fi calmi.
