O rețetă pentru toți cei care sunt nebuni după gustul nucii de cocos. Coaceți fursecuri cu fulgi de nucă de cocos proaspete și firimituri de biscuiți și bucurați-vă de aroma lor delicată!
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețete video
Familia mea adoră deserturile cu aromă de nucă de cocos! Așa că am decis să le fac un tratament special: fursecuri făcute din fulgi de nucă de cocos proaspătă și pesmet de biscuiți. Aceste produse de patiserie pot fi preparate din restul unui simplu tort de biscuiți, pe care nimeni nu l-ar putea stăpâni, sau puteți coace un biscuit simplu intenționat. Pentru fursecuri, este mai bine să folosiți fulgi de nucă de cocos proaspătă, dar puteți folosi și nucă de cocos uscată. Biscuiții în sine se coc foarte repede. Încercați această rețetă și asigurați-vă că are un gust unic!
- Conținut caloric la 100 g - 329 kcal kcal.
- Porții pe recipient - 5
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Zahar granulat - 70 g
- Fulgi de cocos - 50 g
- Așchii de biscuiți - 50 g
- Albus de ou - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a biscuiților din fulgi de nucă de cocos proaspătă și firimituri de biscuiți
1. Combină firimiturile de biscuiți și fulgii de nucă de cocos proaspătă.
2. Adăugați zahăr. Puteți stabili singură cantitatea acestuia, trebuie doar să rețineți că firimiturile de biscuiți sunt dulci în sine. Nu exagerați cu dulceață.
3. Amestecăm toate componentele împreună.
4. Introduceți albusul de ou. În această variantă de cookie-uri, nu este nevoie să biciuim proteina într-o spumă.
5. Frământați aluatul pentru biscuiți. Se amestecă totul împreună, astfel încât firimiturile de burete să fie înmuiate în proteine.
6. Separați de aluat bucăți mici de mărimea unei nuci, formați bile, întinse pe pergament. Coacem fursecurile într-o matriță sau pe o foaie de copt în cuptor la 200 de grade. Nu deschideți ușa cât timp cookie-urile sunt înăuntru.
7. În timpul coacerii, bilele de aluat se vor dispersa și vor lua forma prăjiturilor rotunde cu diametrul de un centimetru 4. Când prăjiturile devin delicioase maro auriu, nu vor dura mai mult de 15 minute. Opriți cuptorul și scoateți produsele coapte.
8. Fursecurile făcute din fulgi de nucă de cocos proaspete și firimituri de biscuiți sunt gata. Serviți cu lapte, ceai sau orice altă băutură la alegere. Poftă bună.
Vezi și rețete video:
1) Cum se prepară fursecuri fără nucă de cocos
2) Prăjituri delicioase cu cocos roche coco
