Odată cu apropierea zilelor calde de vară, te gândești la silueta ta și vrei să slăbești kilogramele în plus? Salata de varză cu măr și iaurt pregătită pentru cină vă va ajuta să vă atingeți obiectivul. Rețetă cu fotografii pas cu pas.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a salatei de varză cu mere și iaurt
- Rețetă video
Sănătos, suculent, apetisant … - așa vreau să descriu gustul salatei de varză cu măr și iaurt. Varză albă, mere verzi și iaurt natural, aceste produse creează o combinație specială de arome. Este un bun adaos la un prânz sănătos și sănătos, precum și o cină completă pentru cei care doresc să slăbească. Cu toate acestea, persoanele cu aciditate ridicată a sucului gastric, pancreatită, ulcer gastric și ulcer duodenal vor trebui să refuze o astfel de gustare. Cu moderatie si cu precautie, salata verde trebuie consumata de cei care au tendinta de balonare. Pentru toți ceilalți, felul de mâncare va beneficia doar, pentru că este bogat în vitamine și minerale.
Varza pentru salată este potrivită nu numai varză albă, ci și varză roșie sau de Beijing. Capul de varză ales trebuie să fie proaspăt și suculent. Cel mai adesea, leguma este tăiată în fâșii, dar dacă este densă, frecați-o cu mâinile, astfel încât să ofere suc suplimentar. Merele sunt potrivite pentru orice varietate, dar tipurile acre sau dulci și acre sunt cele mai bune pentru salată. Ar trebui să fie ferme, crocante și suculente. Fructele moi, letargice și libere nu vor funcționa. Coaja din mere poate fi îndepărtată sau lăsată. De obicei sunt tăiate în benzi, precum varza, dar există și alte opțiuni - cuburi. Pentru sosul de salată se folosește iaurt cu un gust delicat și cremos. Dar, dacă se dorește, sunt potrivite smântâna, sucul de lămâie, muștarul, maioneza, uleiul.
- Conținut caloric la 100 g - 39 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Apple (soi verde) - 1 buc.
- Iaurt natural fără aromă - 4-5 linguri pentru realimentare
- Sare - un vârf
Pregătirea pas cu pas a salatei de varză cu mere și iaurt, rețetă cu fotografie:
1. Se spală și se usucă varza albă. Din capul de varză, tăiați partea dorită, care este tocată mărunt. Dacă leguma este uscată, atunci sareți-o și apăsați-o cu mâinile, astfel încât să dea suc.
2. Spălați și uscați mărul. Scoateți cutia de semințe și curățați-o dacă doriți. Tăiați-l în benzi subțiri.
3. Puneți varza pregătită cu măr într-un castron.
4. Condimentează mâncarea cu iaurt.
5. Se amestecă ingredientele și se pune vasul la frigider timp de 5 minute, se răcește ușor, apoi se începe masa. Salata de varză cu mere și iaurt este pregătită chiar înainte de utilizare, deoarece legumele proaspete tăiate nu pot fi păstrate. Dacă doriți, puteți adăuga la salată verde, nuci, susan sau semințe de in. Pentru satietate suplimentară și valoare nutrițională, adăugați un ou fiert sau o bucată de carne.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată dietetică cu varză proaspătă.
