Cum să pregătiți o salată delicioasă și sănătoasă de varză, castraveți și măr pentru pierderea în greutate acasă? Combinații de ingrediente și opțiuni de servire. Rețetă pas cu pas cu rețetă foto și video.
Pentru a slăbi, trebuie să depuneți mult efort. Dietele, activitatea fizică, alimentația adecvată. Vă sugerez să începeți cu acesta din urmă și să faceți o salată delicioasă și sănătoasă de varză, castraveți și măr pentru scăderea în greutate. Mâncarea gustoasă și sănătoasă nu este atât de dificilă. Pregătește acest fel de mâncare și vezi singur. Salata este foarte parfumată și suculentă, conține multe legume diferite care fac felul de mâncare deosebit de sănătos și apetisant. Varza albă combinată cu mere oferă un gust uimitor de ușor. În plus față de principalele ingrediente (varză, castraveți și mere), în salata mea se adaugă semințe de in, care conferă suplimentar vasului proprietăți curative.
Sugerez o astfel de salată proaspătă de legume pentru cei care slăbesc și care vor să slăbească kilogramele în plus. Le va înlocui cu o masă completă, atât pentru prânz, cât și pentru cină. Dar chiar dacă nu aparțineți acestei categorii de oameni, atunci o astfel de salată poate fi preparată și completată cu orice al doilea fel de mâncare. În acest caz, îl puteți face mai satisfăcător, hrănitor și hrănitor condimentând cu maioneză sau smântână. Nu pot să nu observ că acest tratament este pregătit foarte repede, ceea ce va încânta multe gospodine. Mai ales cei care nu au abilități culinare deosebite, dar își doresc o gustare rapidă și satisfăcătoare. Nu veți petrece mai mult de 15 minute pe gătit. Și acum vă voi spune în detaliu cum să faceți o salată sănătoasă de varză cu castraveți și măr pentru pierderea în greutate.
- Conținut caloric la 100 g - 52 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Ceapă verde - grămadă mică
- Castraveți - 1 buc.
- Ulei vegetal rafinat - pentru realimentare
- Verzi (orice) - o grămadă mică (am verde verde înghețat)
- Apple - 1 buc.
- Semințe de in - 1 lingură
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
Pregătirea pas cu pas a salatei de varză, castraveți și mere:
1. Scoateți frunzele superioare, murdare și ridate de varză. Clătiți capul de varză rămas cu apă curentă rece și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați cantitatea necesară de frunze verzi suculente, așezați-le pe o tăbliță, apăsați ferm cu mâna și tăiați-le în benzi subțiri. Nu folosiți tulpina pentru salată, deoarece este amară și nepotrivită pentru a mânca.
Sareți ușor așchii de varză și zdrobiți cu mâna de mai multe ori. Acest lucru poate înmuia frunzele, lasă să iasă sucul și salata se va dovedi mai suculentă. Dacă pregătiți o masă din varză tânără, atunci puteți sări peste acest pas.
Așezați semințele de in, ierburile tocate și feliile de varză într-un castron de salată. Dacă folosiți ierburi proaspete, spălați-le, uscați-le și tăiați-le mărunt. Dacă îl aveți înghețat, atunci nu este nevoie să îl dezghețați mai întâi. Scoateți pur și simplu din congelator și puneți-l în vasul în care veți pregăti salata. În timp ce pregătiți restul mâncării, aceasta se va dezgheța. Puteți adăuga orice fel de verdeață în vas: mărar, pătrunjel, coriandru, rucola, busuioc.
Semințele de in pot fi folosite întregi pentru salată sau pre-mărunțite într-o „pulbere” într-o mașină de tocat cafea. Dar rețineți că semințele zdrobite se oxidează rapid, deci folosiți doar semințe proaspăt măcinate. Le puteți regla numărul (am luat 1 lingură). Nu am uscat semințele în prealabil, pentru că în timpul tratamentului termic, vor pierde 90-95% din proprietățile lor utile.
2. Spălați castraveții cu apă rece și uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați capetele de pe ambele părți și tăiați legumele în sferturi subțiri, de aproximativ 2-3 mm. Trimiteți castraveții tăiați felii în bolul pentru salată de varză.
3. Se clătește ceapa verde cu apă rece, se așează pe o scândură și se toacă mărunt. Trimiteți-l în castronul cu legume.
4. Clătiți mărul cu apă rece, uscați-l cu un prosop și îndepărtați miezul cu semințele cu un cuțit special. Tăiați fructele în fâșii de dimensiuni medii și trimiteți-le în castron cu legumele. Nu am curățat mărul. O poți face după bunul plac. Dacă utilizați un soi mai acid, atunci este mai bine să îndepărtați coaja. Nu puteți tăia mărul, dar îl macinați pe răzătoare. Depinde doar de dorințele tale.
Puteți adăuga orice legume la această salată, de exemplu, morcovi și daikon rasi, roșii sau ardei gras.
Condimentați salata cu ulei vegetal. Dacă îl gătiți în timpul unei diete, sucul de lămâie, iaurtul natural, uleiul de măsline, uleiul de semințe de in sau de pin, uleiul de nucă sau uleiul de semințe de struguri sunt, de asemenea, potrivite pentru dressing. Principalul lucru nu este să exagerați cu doza de ulei, deoarece este un produs bogat în calorii.
Dacă nu urmați o dietă, atunci preparați un dressing mai sărat și adăugați muștar de cereale, acesta va adăuga puțin picant. Este potrivit și muștarul pastos, care trebuie mai întâi bătut cu un tel mic cu ulei vegetal până la omogenizare. Puteți condimenta salata cu sos de soia, dar atunci este mai bine să nu o sărați, deoarece sosul de soia este sărat singur.
5. Se amestecă bine salata și se gustă. Dacă este necesar, aduceți-l la nivelul dorit. Dacă salata este accidental ușor acră, adăugați puțin zahăr. Pune vasul la frigider timp de 5 minute, se răcește ușor, apoi servește. Salata de varză, castraveți și mere este deosebit de gustoasă de mâncat cu păsări sau carne, la grătar sau foc deschis.
