Pâine blocată? Prăjește crutoane și crocant! Acesta este cel mai simplu mod de a pregăti un aperitiv pentru bere și vin, precum și o componentă pentru salată și supă - crutoane de ghimbir într-o tigaie. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Rusii sunt considerați o gustare preferată pentru mulți. Cu toate acestea, produsul achiziționat este umplut cu condimente artificiale, din care utilizarea acestuia provoacă arsuri la stomac. Prin urmare, multe gospodine le gătesc singure pentru a obține cel mai natural produs. Luați în considerare o rețetă pentru crutoane de ghimbir într-o tigaie. Vasul este foarte simplu, încât chiar și un elev de clasa întâi îl poate găti fără efort și efort. Rețeta este simplă, dar totuși sugerez să studiezi fotografii pas cu pas și principiul de a face o gustare acasă.
Pentru a prăji crutoane într-o tigaie, aveți nevoie de câteva produse: felii de pâine (grâu sau secară), sare, piper negru și pudră de ghimbir măcinată. La cererea degustătorilor, la sfârșitul gătitului, puteți adăuga usturoi uscat sau presat, condimentând aromele în tigaie. Brânza tare rasă, cârnații uscați sau pulberea de carne vor fi un bun adaos la crutoane. Cei cu un dinte dulce vor adora bucățile de pâine crocante presărate cu vanilie și zahăr pudră. În general, zborul fanteziilor este nelimitat. Ingredientele pot fi adăugate după îndepărtarea crutoanelor de pe foc sau în timp ce se prăjesc într-o tigaie. Simțirea gurii așteptată va fi la fel de bună.
Vedeți, de asemenea, cum să faceți crutoane crocante.
- Conținut caloric la 100 g - 285 kcal.
- Porții - 300 g
- Timp de gătit - 1 oră 45 de minute
Ingrediente:
- Pâine de secară sau grâu - 300 g
- Ardei negru măcinat - 0,2 lingurițe
- Pudră de ghimbir măcinată - 0,25 linguriță
- Sare - 0,3 lingurițe
Pas cu pas gătiți crutoane de ghimbir într-o tigaie, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați pâinea în felii la alegere. Crutoanele pot avea o dimensiune pătrată de la 1 cm la 2 cm, paie de 1x3 cm sau orice altă formă: cercuri, stele, romburi etc.
2. Combinați sarea, piperul negru și pudra de ghimbir într-un recipient mic.
3. Se amestecă sare, piper negru și pudră de ghimbir.
4. Încălziți tigaia și adăugați feliile de pâine. Setați plita la minimum, astfel încât crutoanele să gătească la foc mic. Astfel nu se vor arde și nu se vor usca bine.
4. Presărați crutoanele cu pansamentul. Uscați, amestecând din când în când, până când este crocant. Stabiliți singur gradul de prăjire. Crutoanele pot fi ușor prăjite sau prăjite adânc. Puneți crutoanele de ghimbir finite într-o tigaie pe pergament și lăsați-le să se răcească. Păstrați-le într-o pungă de hârtie sau borcan de sticlă într-un loc uscat.
Crutoanele de turtă dulce și aromate prăjite într-o tigaie vor deveni cu ușurință un fel de mâncare independentă, o componentă a unei salate, un adaos aromat la supă sau bulion, o gustare hrănitoare pentru bere, o gustare de luat masa …
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți crutoane de casă într-o tigaie în 3 minute.
