O versiune casuală și festivă a usturoiului sălbatic de primăvară, mazăre, castraveți și salată de mere. Vasul nu necesită nicio decorare, în timp ce arată foarte frumos. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a salatei de primăvară din usturoi sălbatic, mazăre, castraveți și mere
- Rețetă video
Salatele proaspete de legume nu devin niciodată plictisitoare, pentru că conțin vitamine, minerale și oligoelemente importante. Fiind inventiv, fantezând și experimentând alimente și sosuri, puteți face continuu o nouă capodoperă delicioasă. Salate cu legume - un domeniu imens pentru creativitatea culinară, combinând diverse ingrediente, ierburi, ierburi, condimente și sosuri de salată. Astăzi vom vorbi despre salată, care este făcută în tonuri verzi. De aceea se numește primăvară. Usturoiul sălbatic verde, care se mai numește „usturoi sălbatic”, îi conferă un picant special. planta crește în pădure și are gust de usturoi.
Mazărea verde și merele conferă aperitivului o caracteristică specială și o sațietate suplimentară. Toate componentele salatei se completează reciproc, astfel încât salata de primăvară s-a dovedit a fi gustoasă și hrănitoare, suculentă și apetisantă. Va susține perfect familia cu vitamine și arată frumos pe masă. Iar preparatul este foarte simplu și se referă la sezonul, tk. usturoiul sălbatic este suculent doar primăvara. Prin urmare, nu ratați momentul pentru a pregăti o salată de vitamine atât de delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie.
- Conținut caloric la 100 g - 48 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Ramson - 10 sucursale
- Mazăre verde - 50 g (am conservat, dar este potrivit și proaspăt)
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Mere - 1 buc.
- Semințe de susan - 1 linguriță
- Sarea este o șoaptă
- Castraveți - 1 buc.
- Lămâie - 1 linguriță pentru realimentare
Pregătirea pas cu pas a salatei de primăvară din usturoi sălbatic, mazăre, castraveți și mere, rețetă cu fotografie:
1. Spălați berbecii, uscați-l cu un prosop de hârtie și tocați-l mărunt.
2. Spălați și uscați mărul, scoateți cutia de semințe cu un cuțit special și tăiați-o în benzi subțiri.
3. Spălați castraveții, ștergeți cu un șervețel, tăiați capetele și tăiați în jumătăți subțiri de inele.
4. Într-un castron adânc, combinați alimentele tocate și adăugați mazărea verde.
5. Spălați lămâia, uscați-o, tăiați mai multe felii, stoarceți sucul și condimentați salata.
6. Se toarnă salata de primăvară de usturoi sălbatic, mazăre, castravete și mere cu ulei vegetal sau de măsline, sare și se amestecă. Este obișnuit să-l folosiți imediat după pregătire, deoarece Nu este obișnuit să gătești salată de primăvară pentru o utilizare viitoare. Se ornează cu semințe de susan înainte de servire.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci salată de usturoi sălbatic cu ou și castraveți.
