Aromă plăcută, aspect frumos, beneficii colosale pentru sănătate - o salată de usturoi sălbatic, mere, mazăre și nuci. Rețetă pas cu pas cu rețetă foto și video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a unei salate de usturoi sălbatic, mere, mazăre și nuci
- Rețetă video
De ce este primăvara atât de frumoasă încât apar noi verdeață proaspete în fiecare zi. Prima și cea mai vitamină plantă - usturoi sălbatic sau un alt nume „usturoi sălbatic”, deoarece are gust de usturoi. Ramson este foarte vindecător, prin urmare este utilizat la gătit sub orice formă, dar este considerat cel mai util crud. De exemplu, cel mai comun mod de a-l folosi crud sunt salatele, care completează corpul cu vitamine vindecătoare. Orice salată cu usturoi sălbatic se dovedește suculentă, aromată, apetisantă și arată frumoasă pe masă. Să pregătim astăzi o salată de usturoi sălbatic, mere, mazăre și nuci.
Rețeta acestei gustări este foarte simplă și incredibil de bogată în vitamine. Salata va compensa și restabili puterea pierdută după iarnă. Va fi un plus excelent pentru preparatele din pește și carne, ideal pentru fripturi, rațe, gâște și alte tipuri de carne. De asemenea, este grozav pe cont propriu. Aceasta este o alternativă excelentă la legumele conservate și murate. Pentru sosul de salată se folosește ulei de măsline cu suc de lămâie care, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu iaurt natural sau smântână.
- Conținut caloric la 100 g - 56 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Ramson - 15 frunze
- Mazăre verde - 50 g (conserve, proaspete sau congelate)
- Apple - 1 buc.
- Ulei de măsline - 2 linguri pentru realimentare
- Lămâie - 1 lingură suc de lămâie
- Sare - un vârf
- Nuci - 50 g
Pregătirea pas cu pas a salatei din usturoi sălbatic, mere, mazăre și nuci, rețetă cu fotografie:
1. Se spală frunzele de usturoi sălbatic, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
2. Spălați merele, uscați-le cu un prosop de bumbac, îndepărtați miezul cu un cuțit special și tăiați-le în benzi subțiri.
3. Puneți într-un castron usturoi sălbatic tocat cu mere. Adăugați mazăre și nuci. Puteți prăji prealabil nucile într-o tigaie curată și uscată și le puteți tăia în bucăți mai mici sau le puteți lăsa așa cum sunt.
4. Se toarnă uleiul de măsline într-un recipient mic și se stoarce 1 lingură din lămâie. suc. Se amestecă mâncarea și se condimentează salata.
5. Sareați salata de usturoi sălbatic, mere, mazăre și nuci și amestecați. Serviți-l la masă cu orice garnituri. De obicei, este consumat imediat după preparare și nu este pregătit pentru utilizare ulterioară.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de legume cu mere, usturoi sălbatic, nuci și smântână.
