Totul despre caisele uscate: cum se obține, în ce fel se diferențiază de caisele și kaisa, ce vitamine conține, este posibil să îl folosești în timpul alăptării și este adevărat că caisele uscate slăbesc? Conținutul articolului:
- Ingrediente: vitamine și minerale
- Proprietăți utile ale caiselor uscate
- Rău și contraindicații
Caisele uscate se obțin prin uscarea caiselor. Patria caisului este Asia Centrală și China de Nord.
Pentru a obține 1 kg de caise uscate, luați 3-4 kilograme de caise, separați-le de semințe și uscați-le în jumătăți timp de 7 zile la soare.
Dacă caisele uscate se obțin din jumătăți de caise, atunci kaisu fabricate din caise întregi uscate și, de asemenea, fără sâmburi.
Caise uscate
la fel se obține și din caisele mai mici și uscate cu pietre.
Caisele uscate sunt depozitate mult timp și nu își pierd toate proprietățile utile și vitaminele.
Compoziție de caise uscate: vitamine și minerale
Acest fruct uscat este bogat în potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, în special acid folic, vitamina A, niacină și vitamina E.
Datorită pectinelor și acizilor organici conținuți în caisele uscate, metalele și radionuclizii sunt eliminați din corpul uman. Conținutul ridicat de zaharoză, fructoză și glucoză face caisele uscate atât de dulci.
Conținutul caloric al caiselor uscate
per 100 g este de 215 kcal:
- Proteine - 5, 2 g
- Grăsime - 0,3 g
- Carbohidrați - 51 g
- Fibre alimentare - 18 g
Datorită conținutului ridicat de calorii, se recomandă să mâncați 3-4 lucruri pe zi, astfel încât organismul să primească toate proprietățile benefice ale acestui produs.
Proprietăți utile ale caiselor uscate
Caisele uscate slăbesc: în caz de constipație, îmbunătățește motilitatea intestinală, astfel începe să funcționeze mai bine. Ameliorare pentru constipație: se toarnă 6 bucăți de caise uscate cu un pahar de apă clocotită, va fi și mai bine dacă adăugați puțin prune uscate și stafide acolo. Bea infuzia dimineața pe stomacul gol și intestinele vor începe să funcționeze mai bine.
Ajută la îmbunătățirea stării pielii și a părului. Conținutul ridicat de fibre și pectine din acesta asigură curățarea intestinului și eliminarea colesterolului din organism.
Spre deosebire de soiurile dulci, soiurile acide de caise uscate vor fi de mare beneficiu pentru răceli și migrene.
Dacă aveți vedere redusă, utilizați caise uscate: datorită compoziției sale, ajută la menținerea clarității și a acuității vizuale. Acesta este, în general, un remediu natural de restaurare excelent, prin urmare, luarea acestor fructe uscate în doze moderate va aduce beneficii corpului dvs., în special în caz de afecțiuni renale, afectarea glandei tiroide și diabet zaharat.
Rău și contraindicații ale caiselor uscate
Cu tensiune arterială scăzută (hipotensiune), caisele uscate trebuie consumate în cantități foarte mici. Nu trebuie să-l abuzați, deoarece este plin de indigestie sau de manifestare a reacțiilor alergice.
Alegeți caisele uscate maro închis sau portocaliu închis, deoarece acestea sunt mai sănătoase decât caisele uscate strălucitoare, care sunt colorate chimic.
Datorită conținutului ridicat de calorii, nu se recomandă utilizarea acestuia în cantități mari pentru persoanele supraponderale, acest lucru poate fi dăunător.
Caise uscate pentru alăptare:
femeile care alăptează trebuie să utilizeze acest produs cu precauție, deoarece poate provoca alergii și formarea de gaze la copil. Cea mai optimă opțiune: caise uscate în compot - deci va fi mai bine absorbit la alăptare. În general, în primele luni de alăptare (până la 3 luni), este mai bine să vă abțineți de la utilizarea acestuia și numai atunci va fi posibil să îl consumați sub orice formă, inclusiv ca componentă a deserturilor, salatelor, cărnii și preparate calde.
Video: utilizarea caiselor uscate
Urmăriți de la 17:40.
Cum să alegeți caise uscate:
[media =
