Aflați de ce nu ar trebui să mâncați dulciuri în mod regulat și cum să evitați efectele secundare care apar cu utilizarea carbohidraților simpli. Oamenii de știință au descoperit că zahărul este de opt ori mai captivant decât cocaina. Când o persoană consumă mult zahăr, se omorâ aproape încet. Astăzi vă vom spune ce este detoxifierea zahărului și cum să o faceți. Dacă dieta dvs. conține cantități minime din acest produs, atunci nu vă faceți griji.
Mulți nutriționiști cred că nu toată lumea ar trebui să facă această procedură, iar mai târziu veți afla de ce. Oamenii de știință citează astăzi zahărul ca fiind principala cauză a diferitelor afecțiuni. Cu toate acestea, după ce te-ai obișnuit cu el, este extrem de dificil să renunți la utilizarea acestuia și în acest moment merită dezintoxicat.
De ce este periculos zahărul?
Cel mai periculos este zahărul alb rafinat. Este folosit de oameni și în industria alimentară. După consum, zahărul intră rapid în fluxul sanguin și provoacă o eliberare bruscă de insulină. Drept urmare, munca multor sisteme corporale poate fi întreruptă. Astăzi zahărul este inclus într-un număr mare de produse de pe rafturile supermarketurilor. Mai mult, unii producători indică alte denumiri, de exemplu, sirop sau zahăr din trestie.
Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă esența problemei. O linguriță de produs conține 16 calorii, care pot arăta o cifră relativ scăzută. Cu toate acestea, zahărul nu are valoare nutrițională și provoacă acumularea de grăsime corporală. În plus, utilizarea excesivă a acestui produs poate provoca dezvoltarea unei afecțiuni atât de grave precum diabetul.
Unul dintre efectele negative ale zahărului este capacitatea sa de a crea vârfuri în glucoză. Ca urmare, o persoană simte oboseală constantă, devine iritabilă etc. În plus, zahărul contribuie la distrugerea smalțului dinților. Deoarece glucoza contribuie la distrugerea colagenului, calitatea pielii se deteriorează și apar riduri pe ea. Oamenii de știință au demonstrat că zahărul poate provoca dezvoltarea bolilor sistemului cardiovascular, poate provoca perturbări ale rinichilor, ficatului și ale altor organe interne.
Desigur, există tipuri de zahăr la care nu ar trebui să renunți. Acestea includ lactoza și fructoza. Acest lucru se datorează faptului că o persoană le folosește în forma lor originală. De exemplu, fructoza rafinată, care este utilizată ca înlocuitor al zahărului, nu este în esență diferită de produsul principal. Pe lângă zahăr, fructele conțin mulți micronutrienți de care organismul uman are nevoie.
De exemplu, mierea cu măsură poate oferi doar beneficii și s-a demonstrat în cercetare că nu provoacă o creștere puternică a nivelului de glucoză din sânge. Astăzi, pe rafturile supermarketurilor, puteți găsi o mulțime de înlocuitori de zahăr. Mulți oameni consideră că aceste produse sunt mai sigure și le folosesc intens. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul, care a fost dovedit în cercetare.
Detoxifierea zahărului: ce este, cum să o efectuați
Cu siguranță știți că numele „detoxifiere” ar trebui înțeles ca fiind curățarea corpului. Acum vă vom prezenta principiile de bază ale acestei proceduri.
- Renunță la zahăr treptat. Dacă sunteți deja dependent de zahăr, va fi greu să renunțați. Nu vă recomandăm să faceți acest lucru brusc, deoarece corpul va fi într-o stare de stres sever. La rândul său, acest lucru poate provoca dureri de cap și schimbări de dispoziție. Vă recomandăm să eliminați treptat dulciurile pentru rezultate pe termen lung.
- Excludem băuturile cu zahăr din dietă. Diverse băuturi și sucuri găsite în supermarketurile noastre sunt surse de zahăr. Nu credeți că o băutură cu un prefix Light poate fi sigură. Aceste alimente furnizează o mulțime de calorii organismului, dar în același timp nu ne pot scuti de senzația de sete sau de foame. Bea apă simplă sau sucuri de fructe proaspăt stoarse.
- Consumați carbohidrați complecși. Zahărul este un carbohidrat și, în teorie, ar trebui să furnizeze energie organismului. Cu toate acestea, toate produsele care conțin această substanță nu pot crește aprovizionarea cu energie a unei persoane. Amintiți-vă că ar trebui să utilizați numai alimente care conțin carbohidrați complecși pentru această sarcină. Acestea sunt prelucrate de organism pentru o lungă perioadă de timp și nu pot provoca un salt accentuat al concentrației de insulină. Dar veți simți un val de forță pentru o lungă perioadă de timp.
- Învață să identifici alimentele cu zahăr în restaurante. Cel mai bine este să vizitați unitățile de catering cât mai rar posibil. Aproape toate felurile de mâncare din ele conțin zahăr și uneori în cantități mari. Dacă nu mai consumi zahăr acasă, încearcă să alegi acele feluri de mâncare în care conținutul acestui produs este minim atunci când vizitezi restaurante. Această întrebare poate fi clarificată cu chelnerul.
- Nu mai îndulci toate mesele acasă. Este greu să încalci obiceiul de a adăuga zahăr la toate băuturile și la majoritatea meselor. Dacă beți cafea în fiecare dimineață cu două lingurițe de zahăr, atunci reduceți această cantitate la una și apoi renunțați cu totul. Treptat, veți înțărca din băuturile zaharoase și nu veți experimenta disconfortul care poate apărea cu un refuz ascuțit.
- Ascundeți dulciurile. Probabil că nu toată lumea din familia ta va fi mulțumită de decizia de a renunța la dulciuri. Drept urmare, veți vedea dulciuri în bucătărie și vă vor seduce cu aspectul lor apetisant. Vă sfătuim să lăsați deoparte un dulap separat pentru astfel de produse, astfel încât acestea să nu vă atragă atenția. Oamenii mănâncă adesea orice mâncare le vine în vedere fără să-și dea seama că poate fi periculoasă.
- Introduceți în dietă alimente proteice și grăsimi sănătoase. Dacă decideți să renunțați la zahăr, nu ar trebui să fiți mulțumit de ceea ce s-a realizat deja. Acesta este un motiv pentru a vă revizui complet dieta și a începe să utilizați alimente sănătoase. Am vorbit deja despre carbohidrații complecși, dar mai sunt încă doi nutrienți de care organismul are nevoie și - grăsimi și compuși proteici. Util sunt grăsimile nesaturate, care provin din nuci, uleiuri vegetale, avocado etc. Compușii proteici se găsesc în leguminoase, ouă, carne (alegeți soiurile slabe), păsări de curte și altele.
- Folosiți condimente naturale. Nu trebuie să folosiți zahăr pentru a face un fel de mâncare mai gustos. Există condimente care pot adăuga o aromă dulce fără a afecta corpul. În primul rând, acestea sunt vanilie și scorțișoară.
Tocmai am vorbit despre ce este detoxifierea zahărului și despre cum să o facem. Cu toate acestea, să rezumăm și să prezentăm principalele etape pe care trebuie să le faceți pentru a renunța la zahăr:
- Renunță la zahăr treptat, dar irevocabil. Acest lucru se aplică și băuturilor zaharoase din supermarket.
- Nu utilizați îndulcitori artificiali, deoarece sunt la fel de răi ca zahărul.
- Scoateți toate dulciurile din casă și începeți să mâncați fructe și fructe de pădure.
- În dietă, este necesar să se înlocuiască glucidele simple cu cele complexe, precum și să se facă cât mai echilibrat posibil.
- Utilizați o varietate de condimente, cum ar fi scorțișoară, nucșoară sau vanilie.
De ce nu este întotdeauna bună detoxifierea zahărului pentru tine?
De fapt, zahărul nu a fost niciodată considerat un aliment sănătos. Detoxifierea din zahăr, ce este și cum se realizează, am descris mai sus, nu poate fi numită o nouă tendință. Cu toate acestea, acum acest subiect devine din nou popular și mulți decid să efectueze această procedură, chiar dacă nu au nevoie de ea. De multe ori astăzi vorbesc despre asta în mass-media, promițând pierderea rapidă în greutate, tonus crescut și bunăstare îmbunătățită. Cu toate acestea, orice curățare a corpului poate fi eficientă numai în anumite condiții. Să aflăm de ce detoxifierea zahărului nu este necesară pentru toată lumea și ce consecințe negative poate implica.
Creșterea greutății corporale
Probabil, cineva a fost foarte surprins, deoarece susținătorii procedurii, printre principalele sale avantaje, subliniază posibilitatea de a scăpa de excesul de greutate. Dacă renunți brusc la dulciuri, atunci există dorința de a mânca alimente bogate în calorii. Dacă deja limitați consumul acestui produs, este posibil să nu aibă sens să îl abandonați complet.
Dezvoltarea diferitelor tulburări alimentare
Mulți oameni revin la consumul produsului după ce au terminat o detoxifiere a zahărului. Oamenii de știință observă că această procedură poate provoca crize severe de bulimie. Oamenii care nu sunt în regulă justifică acest lucru prin faptul că nu au consumat dulciuri de mult timp și își pot permite să se relaxeze. Trebuie să vă amintiți că evitarea oricărui aliment poate duce la tulburări alimentare. Înainte de a face detoxifierea zahărului, gândiți-vă bine dacă are sens să renunțați o vreme la un produs pe care îl veți începe apoi să utilizați din nou.
Există dorința de a „corecta greșelile comise”
Adesea, persoanele care nu au reușit să finalizeze pe deplin întreaga procedură de detoxifiere se consideră pierzătoare de voință slabă. Pentru a face acest lucru, este suficient să te rupi o singură dată, apoi să te reproșezi mult timp. Pentru a remedia situația, aceștia iau diverse măsuri erupționale care pot duce la consecințe grave.
Nu toată lumea poate face față lipsei de zahăr din dietă
Nu fiecare dintre noi este capabil să evite consumul de zahăr mult timp, darămite să respingem complet produsul. Dacă aparțineți acestei categorii, atunci gândiți-vă mai întâi cu privire la caracterul adecvat al unui astfel de pas. Dacă nu puteți abandona complet produsul, nu are sens să nu îl consumați timp de câteva zile sau chiar săptămâni.
Zaharul nu este singurul motiv pentru a te ingrasa
Acest produs este una dintre numeroasele cauze ale obezității. Zahărul nu este singurul vinovat pentru toate necazurile. Practic, creșterea sau pierderea în greutate depinde de dieta ta. Prin manipularea valorii energetice a programului de nutriție, puteți pierde în greutate. Pentru a reuși mai repede, începeți să vă exercitați. Chiar dacă încetați să consumați zahăr, dar conținutul caloric al dietei este ridicat, nu veți putea scăpa de excesul de greutate.
Detoxifierea zahărului nu este necesară pentru o dietă sănătoasă
Uneori, o persoană decide să înceapă un stil de viață sănătos și este sigură că detoxifierea zahărului este indispensabilă. Cu toate acestea, evitarea acestui produs nu garantează o schimbare a obiceiurilor alimentare. Dacă ați încercat deja să refuzați un produs, atunci probabil știți cât de greu este să îl faceți. Nu uitați, vă puteți schimba treptat obiceiurile doar pe termen lung.
În concluzie, aș vrea să spun că zahărul nu este un rău absolut. Desigur, dacă din motive de sănătate nu poate fi folosit, atunci nu există întrebări. Cu toate acestea, dacă consumați ocazional acest produs în cantități mici, atunci nu vă veți face rău.
Iată 8 motive pentru a renunța la zahăr:
