Cum să faci legumele congelate gustoase și satisfăcătoare? Rețetă pas cu pas cu o fotografie de tocană cu carne tocată în roșii acasă. Combinații de ingrediente și videoclip de rețetă.
Mereu fericit atunci când există o pungă de amestec de legume congelate în frigider. La urma urmei, datorită amestecurilor de legume gata preparate, este mult mai ușor să pregătiți un prânz consistent și gustos. În fructele congelate, se conservă atât aroma, cât și toate vitaminele. Puteți cumpăra legume congelate în magazin în orice moment al anului sau puteți folosi propriile preparate, pe care le puteți congela pentru o utilizare viitoare în toamnă. În această recenzie, vă propun să gătiți o tocană de legume tocate cu carne tocată într-o roșie din legume congelate. Există un minimum de agitație cu rețeta, în timp ce pentru prânz sau cină veți obține un sos consistent, luminos și vitaminic. Acest fel de mâncare simplu și gustos pentru masa de zi cu zi se potrivește cu orice garnitură: piure de cartofi, orez fiert sau cereale.
Acesta este un fel de mâncare simplu, puteți găti nu numai din legume congelate. Fructele proaspete sunt potrivite în sezonul estival. Ia orice fel de carne. Am vițel, dar nu mai puțin original va rezulta un fel de mâncare de pui, curcan, carne de porc, carne de vită, etc. Pe lângă ardeii grași, fasole de sparanghel și pastă de roșii, dovleceii, vinetele, morcovii, broccoli, conopida, porumbul, mazărea sunt bun în fel de mâncare.cultură. Alegeți legumele în funcție de gust și disponibilitate în frigider.
Vedeți și cum să preparați o tocană de iarnă cu carne tocată, ardei grași și sparanghel în sos de roșii.
- Conținut caloric la 100 g - 169 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente:
- Ardei gras congelați - 250 g
- Piper negru măcinat - un vârf
- Fasole de sparanghel congelate - 250 g
- Condimente și ierburi (orice) - după gust
- Sos de roșii - 100 ml
- Carne tocată - 300 g
- Sare - 1 linguriță sau la gust
- Ulei vegetal - pentru prăjire
Pas cu pas fierte tocană cu carne tocată în roșii din legume congelate, rețetă cu fotografie:
1. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie sau într-un cazan cu fund gros. Faceți focul puțin mai mult decât mediu și trimiteți carnea tocată în el. Se prajeste, amestecand, pana se deschide si se rumeneste.
2. Așezați ardeiul gras congelat și fasolea de sparanghel într-o cratiță. Nu trebuie să dezghețați legumele în prealabil, puneți-le imediat într-o cratiță. Se vor decongela rapid.
3. Continuați să prăjiți mâncarea timp de aproximativ 10 minute la foc mediu.
4. Condimentați legumele cu carne tocată cu sare și piper negru. Adăugați oricare dintre condimentele dvs. preferate. Această rețetă folosește amestec de legume uscate, usturoi și arpagic uscat, boia dulce și chimen.
5. Apoi, adăugați sosul de roșii în mâncare. Această rețetă folosește sos de casă. Sunt potrivite și sucul de roșii, piureul de roșii, roșiile răsucite etc.
6. Se amestecă mâncarea și se fierbe. Fierbeți tocanita de vită tocată în roșia vegetală congelată, acoperită la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Serviți masa terminată fierbinte, proaspăt gătită.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți carnea de porc cu legume și ciuperci într-un sos cremos.
