Făina de ovăz este un mic dejun delicios, dar utilizarea sa constantă este plictisitoare. Pentru a adăuga o coajă la un fel de mâncare familiar, pregătiți clătite de fulgi de ovăz în lapte cu miere și prune uscate din aceleași produse. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Fulgi de ovăz este unul dintre alimentele accesibile, ușor de preparat și sănătoase. Oamenii care își urmăresc sănătatea și silueta știu cât de vindecătoare este. Făina de ovăz este bogată în carbohidrați și fibre. Este bogat în vitamine B și oligoelemente. Fulgii sunt buni pentru inimă și, atunci când sunt consumați regulat, nivelul colesterolului poate fi redus. Prin urmare, fulgi de ovăz este perfect pentru micul dejun. De obicei terciul se fierbe din el în lapte sau apă, se fac piureuri, plăcinte și așa mai departe. Deoarece acesta este un produs foarte simplu de preparat. În acest articol, vă propun să arăt ingeniozitate și talente culinare și să coaceți clătite de fulgi de ovăz în lapte, miere și prune uscate.
Această rețetă pentru pâine este o alternativă excelentă la terciul obișnuit, care nu-i place multor copii și nu vrea să mănânce dimineața. Clătitele conțin aceleași produse ca pentru terci, dar micii lor oameni agitați vor fi bucuroși să mănânce și vor cere în continuare suplimente. Prunele combinate cu fulgi de ovăz vor umple corpul cu energie și substanțe nutritive pentru întreaga zi. Dacă se dorește, poate fi înlocuit cu caise uscate, stafide, curmale și alte fructe uscate. Alegeți conținutul de grăsime al laptelui în funcție de preferințe. Fulgii de ovăz de la diferiți producători pot varia în aromă și dimensiune. Pentru rețetă, vă recomand să luați fulgi mărunțiți și fierți rapid.
Vedeți, de asemenea, cum să faceți clătite cu pere și mere.
- Conținut caloric la 100 g - 287 kcal.
- Porții - 10-15 buc.
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Fulgi de ovăz - 150 g
- Sare - un vârf
- Ouă - 1 buc. Mierea - 2 linguri
- Ulei vegetal - 1 lingură în aluat și pentru prăjit
- Lapte - 200 ml
- Prune uscate - 8-10 fructe de padure
Pregătirea pas cu pas a clătitelor de ovăz în lapte cu miere și prune uscate, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă fulgi de ovăz într-un castron.
2. Încălziți laptele la temperatura camerei și turnați peste fulgi de ovăz.
3. Se amestecă fulgi de ovăz cu lapte și se lasă 10 minute să se umfle, să se absoarbă laptele și să crească în mărime. Dacă turnați lapte rece peste cereale, înmuiați-l timp de 20 de minute.
4. Spălați prune uscate, uscați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați în bucăți și așezați într-un castron de cereale. Dacă prunele sunt foarte uscate, atunci aburiți-le cu apă fierbinte timp de 10 minute pentru a le aburi. Și dacă există un os în prunele uscate, atunci îndepărtați-l.
5. Se toarnă miere în produse. Dacă sunteți alergic la produsele apicole, înlocuiți-l cu zahăr sau gem.
6. Adăugați ouă în alimente și adăugați ulei vegetal. Uleiul adăugat în aluat va permite ca cantitatea minimă de ulei să fie turnată în tigaie.
7. Se amestecă aluatul până se omogenizează și se omogenizează.
8. Se toarnă puțin ulei în tigaie și se încălzește. Se ia o porție din aluat cu o lingură și se pune în tigaie, formând clătite.
9. Soteți clătitele de ovăz în lapte, miere și prune uscate pe ambele părți, la foc mediu, până se rumenesc. Serviți-le la masă cu orice topping: lapte condensat, frișcă, ciocolată topită, miere, smântână …
Vezi și rețeta video: fulgi de ovăz cu fructe uscate și miere.
