O rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate verzi cu creveți. Beneficiile și valoarea nutrițională a creveților gourmet. Tehnologie de gătit, conținut de calorii și rețetă video.
Vara, vrei să fii undeva pe malul mării cât mai curând posibil. Pentru a înveseli anticiparea sărbătorilor, pregătiți o salată de creveți verde strălucitor. Este ușoară, dar satisfăcătoare. Prin urmare, poate fi consumat la micul dejun, prânz și cină. În același timp, nu va trebui deloc să vă faceți griji cu privire la silueta voastră. Dimpotrivă, salata este săracă în calorii, așa că te va ajuta să te formezi pentru mult așteptata călătorie la mare. Salata este perfectă pentru iubitorii de tot felul de diete și susținătorii unei alimentații sănătoase. În plus, salata este foarte sănătoasă. Carnea de creveți nu conține grăsimi. Fructele de mare mențin elasticitatea vaselor de sânge și a mușchilor, contribuie la funcționarea echilibrată a tractului digestiv și sunt ușor absorbite de organism.
Nu este nimic dificil în gătit. Tăiați sau rupeți verdele în bucăți, împrăștiați-le pe o farfurie într-o mizerie artistică, adăugați creveți, turnați peste dressing și gata. Surprinzător de simplă, salata poate fi un deliciu gourmet. Nici aspectul vasului, nici gustul acestuia nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Și dacă faceți și un dressing original pe bază de sos pesto, oțet balsamic, sos de soia, suc de lămâie etc., atunci un astfel de delicat poate fi pus în siguranță pe masa festivă.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați o salată verde cu macrou conservat.
- Conținut caloric la 100 g - 85 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Frunze de salată - 5 buc.
- Sare - un vârf
- Cilantro - câteva crenguțe
- Castraveți - 1 buc.
- Mărar - câteva crenguțe
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Creveți fierți-congelați - 150 g
- Pătrunjel - câteva crenguțe
- Ceapă verde - câteva pene
Pregătirea pas cu pas a salatei verzi cu creveți, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă creveți fierți-congelați cu apă la temperatura camerei și se lasă 10 minute. Deoarece creveții au fost fierți înainte de congelare, nu necesită re-gătit. Este suficient doar să le umpleți cu apă pentru a le dezgheța. Alternativ, scoateți-le din congelator în prealabil și lăsați-le la temperatura camerei pentru a le dezgheța.
2. Spălați frunzele de salată sub apă curentă și uscați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați-le cu un cuțit sau rupeți-le în bucăți mici cu mâinile.
3. Se spală coriandru, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
4. Se spală ceapa verde, se usucă și se toacă mărunt.
5. Spălați castraveții și uscați-i cu un prosop. Tăiați capetele de pe ambele părți și tăiați în sferturi subțiri de inele.
6. Se spală pătrunjelul și mărarul, se usucă și se toacă mărunt.
7. Când creveții sunt dezghețați, scurgeți apa. Curățați coaja crustaceelor și tăiați capul.
Notă: Puteți cumpăra creveți crudi pentru salată. Apoi fierbeți-le în apă cu sare, foi de dafin și condiment, apoi coajați.
8. Așezați toate alimentele într-un castron adânc.
9. Condimentați salata verde de creveți cu sare după gust și acoperiți cu ulei vegetal. Se amestecă alimentele și se pune la frigider salata timp de 15 minute. Serviți-l cu crutoane, crutoane sau crutoane.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o salată verde de creveți.
