Aflați ce substanțe nutritive ar trebui să fie cel mai mult în dieta dvs. și ce preferă sportivii profesioniști. Aproape toate femeile încearcă să scape de excesul de grăsime și, în majoritatea cazurilor, preferă programele grele de nutriție dietetică. Ca urmare, acestea nu obțin efectul dorit, dar corpul poate începe să funcționeze defectuos. Astăzi există o modalitate eficientă și complet sigură de a slăbi. Nu credeți că vom începe acum să descriem beneficiile oricărui supliment. Nu, vă vom spune despre cum să mâncați corect. Exact acest lucru este necesar pentru a scăpa de excesul de greutate fără a vă afecta sănătatea.
Mulți oameni știu că carbohidrații pot fi principalul motiv pentru crearea unui nou țesut adipos subcutanat. De aceea, ei cred că carbohidrații nu pot fi combinați cu pierderea în greutate. În același timp, acest nutrient este folosit de organism. Aici apare adesea întrebarea, care este mai bună decât carbohidrații sau proteinele? Trebuie admis că nu este setat destul de corect, deoarece organismul are nevoie de toți nutrienții. Un alt lucru este că acestea trebuie distribuite corespunzător.
Crezând că carbohidrații sunt responsabili de obținerea masei grase, oamenii îi exclud din dieta lor, făcând astfel o greșeală gravă. Din nou, nu putem spune că carbohidrații sau proteinele sunt mai bune. Aflați în ce situații și când să consumați fiecare dintre acești nutrienți. Dacă vă limitați aportul de nutrienți, corpul dumneavoastră va răspunde imediat. De exemplu, un deficit de carbohidrați duce la scăderea performanței și tulburări metabolice. Dacă utilizați puțini compuși proteici, atunci țesutul muscular va începe să se prăbușească, ceea ce este, de asemenea, inacceptabil în perioada de slăbire. Astfel, astăzi veți afla răspunsul la întrebarea, care este mai bun decât carbohidrații sau proteinele sau, mai exact, cum să utilizați corect acești nutrienți.
Ce carbohidrați ar trebui să mâncați în timp ce pierdeți în greutate?
Pentru început, există două tipuri de carbohidrați: complexe și simple. Ele sunt, de asemenea, adesea denumite lente și, respectiv, rapide. Să vorbim despre ele mai detaliat.
Carbohidrați simpli
Acestea sunt cele care ar trebui eliminate din programul dvs. nutrițional. Toate alimentele care conțin o cantitate mare de glucide rapide au un gust dulce - prăjituri, pepene verde, dulciuri, chifle, lapte condensat etc. În plus, ketchupul ar trebui clasificat ca produse dăunătoare, care conțin nu numai carbohidrați simpli, ci și alte substanțe nocive.
Dacă vrei să slăbești, atunci ar trebui să nu mai bei bere sau măcar să limitezi cantitatea acestei băuturi din dieta ta. În același timp, există o excepție, când îți poți permite să mănânci puține alimente care conțin carbohidrați simpli. Acest lucru este permis numai dacă există o pauză lungă între mese și ați început deja să vă simțiți foame. Dacă lucrați și fizic, atunci cu ajutorul carbohidraților simpli puteți umple rezervele de energie și cu siguranță nu veți câștiga excesul de greutate. Cu toate acestea, încercați să evitați pauze lungi între mese. Apropo, durata acestor pauze nu trebuie să depășească 2,5-3 ore.
Carbohidrați complecși
Aceste substanțe, spre deosebire de cele simple, sunt prelucrate de organism pentru o lungă perioadă de timp și nu pot duce la creșterea masei grase. Pentru a furniza organismului cantitatea necesară de energie, în dieta dvs. trebuie să fie prezente alimente care conțin acest nutrient. Deoarece glucidele lente nu pot fi absorbite rapid de organism, ele furnizează energie pentru o perioadă lungă de timp.
Dacă ne întoarcem la întrebarea care sunt carbohidrații sau proteinele mai bune, atunci primul nutrient ar trebui să fie în dieta dvs. dimineața. Sursele de carbohidrați complecși includ cerealele, pastele din grâu dur, tărâțe, leguminoase etc.
Dacă priviți cu atenție această problemă, orezul alb lipsește adesea din lista alimentelor cu carbohidrați recomandate. Acest lucru nu este pe deplin corect, deși produsul are un indice glicemic ridicat, acesta poate fi consumat în timp ce pierde în greutate. Dar pâinea trebuie consumată în cantități limitate. Ar trebui spus și despre fructe și legume. Aceste alimente conțin nu numai glucide lente, ci și fibre vegetale. Fibrele au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului digestiv și sunt necesare organismului.
Ce compuși proteici pot fi utilizați pentru pierderea în greutate?
Compușii proteici sunt, de asemenea, împărțiți în două tipuri, dar, spre deosebire de carbohidrați, niciunul dintre ei nu poate provoca creșterea țesutului adipos. De fapt, principiul divizării este folosit aici, iar punctul principal este în rata de asimilare a acestor substanțe. Compușii cu proteine rapide sunt adesea folosiți de sportivi sub formă de suplimente sportive.
De asemenea, trebuie spus că valoarea energetică a proteinelor rapide este mai mare în comparație cu cele lente. Dacă vorbim despre beneficiile proteinelor lente pentru pierderea în greutate, atunci aceasta este nevoia ca organismul să folosească mai multă energie pentru procesarea și asimilarea lor ulterioară. Mai ales pentru cei care au decis nu doar să slăbească, ci și să meargă la sport, am dori să vă informăm că proteinele rapide sunt de preferat pentru a câștiga masa musculară. Joncțiunile proteice lente, la rândul lor, vă vor ajuta să vă protejați mușchii de reacțiile catabolice. Cel mai popular aliment lent cu proteine este brânza de vaci. Durata procesării sale este de la șase la opt ore. Principala caracteristică a utilizării unor astfel de produse este timpul, și anume, înainte de culcare. Astfel, vă recomandăm să consumați brânză de vaci seara, astfel încât aminele să poată pătrunde în corp în timpul somnului. De asemenea, trebuie spus că proteinele animale sunt de cea mai înaltă calitate. Cu toate acestea, vă recomandăm să vă alimentați cât mai variat posibil.
Cum să mănânci corect în timp ce pierzi în greutate?
Vom vorbi și despre ceea ce este mai bun carbohidrații sau proteinele, iar acum ar trebui să oferim câteva recomandări pentru organizarea unei nutriții adecvate în timpul pierderii în greutate. Începeți prin trecerea la un sistem alimentar fracționat și mâncați de cel puțin patru până la cinci ori pe tot parcursul zilei.
Nu vă concentrați asupra unui anumit nutrient, să spunem, compușilor proteici. Amestecul dvs. nutritiv din dietă se poate schimba în funcție de activitatea fizică, dar trebuie să consumați atât proteine, cât și grăsimi cu carbohidrați. Dacă îți plac sosurile, atunci decidând să slăbești, ar trebui să folosești doar soia sau lămâie.
În prima jumătate a zilei, este necesar să consumăm carbohidrați mai complecși, astfel încât organismul să nu experimenteze un deficit energetic. Seara, includeți alimentele care conțin compuși proteici lent în dieta dumneavoastră. De asemenea, ar trebui să încetați să consumați alimente prăjite și să fierbeți sau aburi atunci când gătiți.
Proteine și carbohidrați: care este mai bine pentru a te îngrășa?
Sportivii începători pun adesea această întrebare, deși trebuie să consumați ambii nutrienți și să nu uitați de grăsimi. Cu toate acestea, astăzi subiectul nostru este ce este mai bine carbohidrații sau proteinele și nu vom vorbi despre grăsimi. V-am prezentat deja produsele alimentare care ar trebui să fie în dieta dvs., precum și cele care nu sunt de dorit să le consumați.
Deși am menționat mai mult și mai multe pierderi în greutate mai sus, în perioada de câștig de masă musculară, carbohidrații simpli nu sunt, de asemenea, de dorit. Mai exact, nu ei înșiși, ci un număr mare dintre ei. Aceste substanțe vă pot fi utile după finalizarea antrenamentului, când organismul trebuie să-și restabilească rapid rezervele de energie pentru a activa procesele regenerative.
Acum vrem să vorbim pe scurt despre acest tip de nutriție sportivă ca câștigător. Aceste alimente sunt un amestec de compuși proteici și carbohidrați. Acum, în magazinele de produse alimentare sportive, alegerea pentru creșterea în greutate este excelentă și este foarte dificil să alegeți produsul potrivit. În primul rând, trebuie să vă concentrați asupra conținutului de compuși proteici din supliment. Dacă această cifră este sub 25 la sută, atunci nu ar trebui să luați un astfel de câștigător.
În plus, acordați atenție conținutului de zahăr din aditiv și, în mod ideal, nu ar trebui să fie acolo. Pentru a câștiga masă, acest tip de nutriție sportivă poate fi foarte util, totuși, nu pentru toți sportivii. Dacă aveți tendința de a fi supraponderal. Este mai bine să utilizați suplimente proteice, mai degrabă decât câștigători. Dar pentru sportivii slabi, un câștigător va ajuta cu siguranță la progres. Conține doi nutrienți care joacă un rol cheie în creșterea țesutului muscular.
Dacă compușii proteici sunt materiale de construcție, atunci carbohidrații sunt proiectați pentru a furniza energie pentru aceste procese. Doar cu suficient din acești doi nutrienți puteți progresa. Astfel, am demonstrat încă o dată incorectitudinea formulării întrebării, care este mai bună decât carbohidrații sau proteinele?
Vorbind despre carbohidrați ca sursă de energie, s-ar putea argumenta că proteinele pot fi folosite și pentru rezolvarea acestei probleme. Foarte bine, dar organismul începe să primească energie din compușii proteici, precum și din grăsimi, numai în absența unei cantități suficiente de carbohidrați.
Cu acest fapt, culturistii profesioniști folosesc programe de nutriție fără carbohidrați în timpul uscării. Deoarece în organism se formează o deficiență gravă a acestui nutrient, organismul arde în mod activ țesutul adipos. Apropo, mulți oameni cred că uscarea și pierderea în greutate sunt una și aceeași. Acest lucru nu este pe deplin adevărat, deoarece, în primul caz, sportivii sunt limitați în timp și utilizează programe nutriționale foarte stricte care pot duce la probleme de sănătate.
Aflați mai multe despre cum să combinați corect proteinele și carbohidrații în dieta dvs.:
