Piureul de dovleac delicios și sănătos pentru copii și nu numai că poate fi preparat acasă fără costuri suplimentare. Rețetă pas cu pas cu o fotografie.
Piureul de dovleac este introdus în dieta copiilor de la 5 luni. Copilului îi va plăcea acest tratament sănătos și luminos. Aceasta este o mântuire în timpul iernii, când nu sunt multe legume proaspete. Astfel de piure de cartofi pot fi, de asemenea, congelați pentru iarnă și folosiți pentru toate tipurile de coacere, de exemplu, pentru a face tort de brânză cu dovleac sau pur și simplu pentru a se distra.
Pentru hrana pentru copii, zahărul și condimentele nu se adaugă la piureul de cartofi, dar pentru o masă pentru adulți, aceste componente vor fi doar un plus. De asemenea, puteți face un duet de dovleac și mere și să obțineți un gust nou.
- Conținut caloric la 100 g - 35 kcal.
- Porții - 2 farfurii
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Dovleac - 300 g
- Apă - 100 ml
- Scortisoara macinata - 1/2 lingurita
- Nucșoară - 1/3 linguriță
Pregătirea pas cu pas a piureului de dovleac cu scorțișoară și nucșoară: o rețetă cu o fotografie
Curatam imediat dovleacul de seminte si coji. Poate ați putut cumpăra un dovleac deja decojit pe piață? Super, hai să-l punem în acțiune imediat - modul este tăiat în bucăți.
Puneți dovleacul întreg într-o cratiță sau cratiță și umpleți-l cu apă. Gatiti 10-15 minute, pana cand dovleacul este moale. Fii aproape de soba tot timpul. Dacă dovleacul nu este suculent, apa va fi absorbită rapid și fructele vor începe să ardă.
Adăugați toate condimentele și zahărul la dovleacul înăbușit. Pentru masa copiilor, trecem peste această etapă.
Pureați dovleacul cu un blender. Culoarea frumoasă și gustul bogat vă așteaptă deja.
Piureul de dovleac gata preparat poate fi consumat cu pâine prăjită sau folosit pentru coacere. Folosiți pungi cu fermoar pentru a îngheța. Congelați în porții mici - câte o porție pe rând.
Vezi și rețete video:
1) Cum se face sos de mere:
2) Piure de dovleac:
