Produse la prețuri accesibile, un minim de bătaie de cap și o cină delicioasă în fața ta - varză înăbușită cu cârnați în sos de roșii în stil german. Înarmează-te cu o rețetă foto pas cu pas și hrănește-ți familia cu o masă delicioasă. Rețetă video.
Gospodinele moderne nu au întotdeauna timp să pregătească delicii și delicatese culinare. Și uneori vrei să faci ceva simplu care nu necesită mult efort. Pentru un meniu zilnic de zi cu zi, varza fiertă cu cârnați în sos de roșii va deveni un fel de mâncare nepretențioasă, iar o rețetă cu o fotografie vă va ajuta să o gătiți.
Varza fiertă cu cârnați este un fel de mâncare oarecum primitiv, dar nu mâncăm delicatese și delicatese în fiecare zi. Mai degrabă, dimpotrivă, pregătim mese simple, accesibile și pline de inimă. Varza fiertă stă la baza dietei noastre de toamnă-iarnă. Acesta este un mod excelent de a vă hrăni familia ieftin, rapid și ușor. Mai mult, în ciuda simplității și ieftinității felului de mâncare, toți consumatorii vor fi mulțumiți. Cârnații se adaugă la vasul de legume după dorință. Pot fi înlocuite cu cârnați, cârnați sau orice carne afumată. Un alt lucru bun la acest fel de mâncare este că poate hrăni o întreagă familie flămândă și un grup de oaspeți. Este bun pentru vodcă și alte băuturi tari. Este delicios să folosești nu numai cald, ci și rece. De asemenea, varza răcită poate fi utilizată ca umplutură în drojdie, crustă scurtă și plăcinte și plăcinte cu puf.
Vedeți, de asemenea, cum să gătiți varză înăbușită cu ciuperci în smântână.
- Conținut caloric la 100 g - 139 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 1 oră și 30 de minute
Ingrediente:
- Varză albă - 0,5 capete de varză
- Frunze de dafin - 2-3 buc.
- Morcovi - 1 buc. marime mare
- Mazare de ienibahar - 4 buc.
- Pasta de roșii - 2-3 linguri
- Cârnați - 5 buc.
- Piper negru măcinat - un vârf
- Sare - 1 linguriță sau la gust
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Zahăr - 0,5 lingurițe
Gatiti pas cu pas varza tocata cu carnati in sos de rosii, reteta cu fotografie:
1. Spălați varza și uscați-o cu un prosop de hârtie. Îndepărtați frunzele superioare ca sunt de obicei murdare și murdare. Apoi, tocați capul de varză în benzi subțiri.
2. Se curăță morcovii, se spală și se rade pe o răzătoare grosieră.
3. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și adăugați varză.
4. Apoi adăugați morcovii în tigaie.
5. Se amestecă varza și morcovii.
6. Adăugați pasta de roșii, zahărul și sarea în legume.
7. Piper, adăugați frunza de dafin și ienibaharul.
8. Se amestecă legumele și se adaugă cârnații la ele, se curăță de folie de ambalare și se taie în inele de 5 mm.
9. Închideți tigaia cu un capac și fierbeți varza cu cârnați în sos de roșii la foc mic timp de aproximativ 1 oră. Se amestecă din când în când mâncarea. Fierbeți-l până când își schimbă culoarea într-o nuanță maro deschisă. Condensarea se va aduna sub capac, datorită căreia varza va fi înăbușită și nu se va lipi de fundul cratiței. Deși puteți schimba grosimea și uscarea vasului prin adăugarea sau evaporarea lichidului.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să gătiți varză tocată cu cârnați.
