Un fel de mâncare sănătos și foarte apetisant de legume - salată cu brânză feta, varză, roșii și semințe vă va diversifica minunat meniul zilnic. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salata de brânză este considerată în mod tradițional un fel de mâncare de vară. Deoarece brânza naturală și sănătoasă este cea mai ușor de găsit în această perioadă a anului, iar brânza feta este cel mai bine combinată cu legume proaspete. Notele sale moderat sărate declanșează plăcut multe produse. De exemplu, este în perfectă armonie cu pulpa unei roșii, suculența de varză și bogăția semințelor de floarea soarelui. Astăzi pregătim o salată cu brânză feta, varză, roșii și semințe. Aceasta este o salată ușoară, dar hrănitoare. În plus, acesta este un vas cu conținut scăzut de calorii, care stimulează pofta de mâncare și normalizează tractul digestiv. Prin urmare, este servit cel mai adesea ca gustare. Deși o masă poate înlocui un prânz sau o cină completă.
Este demn de remarcat faptul că beneficiile salatei nu pot fi subestimate. Deoarece componenta principală a alimentelor, brânza feta, conține o gamă întreagă de vitamine utile. Cu toate acestea, trebuie să alegeți brânza potrivită pentru a achiziționa un produs natural de calitate. Acordați atenție mai întâi culorii sale. Ar trebui să fie alb pur sau ușor cremos. Galbenul, întunecarea, crustele uscate și alte încălcări ale unei nuanțe albe uniforme indică un semn al unui produs învechit. Textura brânzei feta trebuie să fie moale, ușor poroasă și ușor de rupt.
- Conținut caloric la 100 g - 65 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 150 g
- Sare - ciupiți sau după gust
- Brânză - 100 g
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Semințe de floarea-soarelui - zhmenya
- Tomate - 1 buc.
Pas cu pas gătește salată cu brânză feta, varză, roșii și semințe, rețetă cu fotografie:
1. Spălați și uscați roșiile cu un prosop de hârtie. Tăiați în bucăți de dimensiuni convenabile și puneți-le într-un castron.
2. Tăiați cantitatea necesară de varză albă și clătiți-o sub apă curentă. Apoi tăiați în benzi subțiri și trimiteți într-un castron de roșii.
3. Tăiați brânza feta în bucăți sau rupeți-o cu mâinile în orice formă și adăugați-o în recipient la toate produsele. Condimentați salata cu sare, ulei de măsline și amestecați. Puneți-l pe o farfurie de servire și presărați-l cu semințe de floarea-soarelui, pe care le străpungiți mai întâi puțin într-o tigaie curată și uscată. Serviți salata pregătită cu brânză feta, varză, roșii și semințe imediat după gătit.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu brânză, brânză feta, ou și usturoi.
