Cel mai bun și mai delicios mod de a umple corpul cu vitamine este de a face o salată de vitamine. O rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate de usturoi sălbatic, varză chineză, brânză feta și ouă. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a salatei din usturoi sălbatic, varză chineză, brânză feta și ouă
- Rețetă video
În cele din urmă a venit primăvara și au apărut primele verzi proaspete. Prin urmare, mă grăbesc să împărtășesc o rețetă delicioasă de salată pentru a umple corpul cu vitamine pe care le-am pierdut în timpul iernii. Salata de usturoi sălbatic, varză chinezească, brânză feta și ouă, o rețetă cu o fotografie despre care îmi propun să gătesc este cu siguranță un fel de mâncare sănătoasă. Acesta nu numai că va umple corpul cu vitamine, ci și va satisface foamea. Mâncând mese care conțin ierburi proaspete, îți vei îmbunătăți starea de bine, îți vei consolida sistemul imunitar și îți vei restabili corpul după iarnă. Salata este ușoară, fragedă și gustoasă. Structura varzei de Beijing este foarte aerisită, mărul conferă salatei o dulceață ușoară, usturoiul sălbatic dă aciditate, brânza feta cu ouă este fragedă și hrănitoare, iar castraveții dau o aromă răcoritoare. Se dovedește doar un fel de mâncare magic cu un gust foarte picant.
Această salată ușoară se potrivește bine cu carnea și peștele. Aceasta este o opțiune excelentă pentru un mic dejun ușor și o gustare. Este potrivit și pentru o masă de seară, în special pentru cei care își urmează silueta sau vor să scape de kilogramele în plus. Ingredientele tocate pentru salată nu trebuie amestecate imediat. Este recomandabil să faceți acest lucru imediat înainte de servire. Adică, puteți pregăti totul, puneți-l într-un castron și, atunci când trebuie să-l săriți, îl turnați cu ulei și amestecați. Luați ceva timp pentru a vă face prânzul sau cina mai luminoase, mai delicioase și mai sănătoase.
- Conținut caloric la 100 g - 87 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute pentru feliere, plus timp pentru fierberea și răcirea ouălor
Ingrediente:
- Varză de Beijing - 4-5 frunze
- Apple - 1 buc.
- Sare - ciupiți sau după gust
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Brânză - 50 g
- Ramson - 7-10 ramuri
- Castraveți - 1 buc.
- Ouă - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a salatei din usturoi sălbatic, varză chineză, brânză feta și ouă, rețetă cu fotografie:
1. Scoateți frunzele din varza chineză, spălați-le, uscați-le și tăiați-le în fâșii.
2. Spălați ramonii, uscați-i cu un prosop uscat și tăiați-i.
3. Tăiați castraveții spălați și uscați în jumătăți subțiri de grosime de aproximativ 2-3 mm.
4. Spălați și uscați merele cu un prosop de hârtie. Scoateți cutia de semințe și tăiați-o în benzi. Depinde sau nu de decojire depinde de tine. Fără coajă, gustul mărului și al salatei va fi mai moale, iar odată cu coaja, felul de mâncare va fi mai sănătos. În coajă se găsește cantitatea maximă de vitamine.
5. Pre-fierbe ouăle timp de 8-10 minute până la o consistență rece. Se răcește în apă rece, se curăță și se taie cuburi.
6. Tăiați brânza în benzi sau cuburi, după cum doriți.
7. Combinați toate produsele într-un castron adânc, sare, condimentați cu ulei vegetal și serviți salată de usturoi sălbatic, varză chineză, brânză feta și ouă la masă. Înainte de servire, îl puteți păstra la frigider timp de 5-7 minute.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci salată de usturoi sălbatic.
