Pregătirea pas cu pas a unei salate ușoare și cu conținut scăzut de calorii din varză chineză, ciuperci, ouă și brânză feta. Rețetă cu fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
V-ați săturat de mesele standard? Ofer o salata suculenta, aromata si picanta cu o compozitie interesanta. Ingredientul principal aici este varza chineză. Oferă prospețimii salatei și face vasul ușor și crocant. Preparatul este completat de ciuperci murate de pădure, ouă fierte și brânză feta. Fiecare componentă adaugă o aromă distinctă, iar gustul se schimbă uneori în moduri incredibile. Acest fel de mâncare este destul de versatil, va atrage bărbații, femeile, copiii, iubitorii de gustări copioase și mai ales cei care au grijă de silueta lor.
Avantajul acestei rețete este că salata se prepară ușor și rapid. Orice gospodină o poate găti, chiar dacă nu are abilități de gătit. Este potrivit mai ales pentru oaspeții neașteptați. În plus, are un conținut scăzut de calorii, în timp ce este satisfăcător și sănătos. În funcție de gusturi și preferințe, acesta poate fi uns cu ulei vegetal sau condimentat cu maioneză clasică. O opțiune mai dietetică este iaurtul natural cu conținut scăzut de grăsimi. Și pentru a adăuga satietate suplimentară, puteți adăuga orez fiert sau paste în salată. Apoi, în același timp, obțineți felul principal cu o salată suculentă. Poate fi servit în porții sau pus în tartule mari, astfel încât fiecare mâncător să-l poată impune. În ciuda simplității preparării acestei salate, aceasta poate fi servită pe o masă festivă.
- Conținut caloric la 100 g - 87 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 10 frunze
- Ciuperci murate - 100 g
- Brânză - 100 g
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Ouă - 2 buc.
- Sare - un vârf
Pregătirea pas cu pas a salatei de varză din Peking, ciuperci, ouă și brânză feta, rețetă cu fotografie:
1. Scoateți numărul necesar de frunze de pe capul de varză albă. Spălați-le, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în benzi subțiri. Înfășurați capul de varză rămas cu folie alimentară și păstrați-l în frigider. Vă recomand să tăiați varza chineză exact de frunze, pentru că dacă îl tăiați ca o varză albă, atunci veți tăia imediat frunzele ondulate și vor rămâne baze mai dense.
2. Tăiați brânza cubulețe mici.
3. Se fierb tare ouăle, se curăță și se feliază ca brânza. Fierbeți-le 8 minute după fierbere, altfel gălbenușul va deveni albastru. Se toarnă apă rece peste ouă, în caz contrar se pot crapa dacă temperatura scade.
4. Tocam ciupercile murate la fel ca produsele anterioare.
5. Așezați toate ingredientele într-un castron.
6. Condimentați cu sare și ulei de măsline.
7. Se amestecă salata.
8. Răciți-l la frigider pentru o vreme și serviți.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de varză chineză, carne, brânză și ciuperci.
