Salata clasică afumată este un fel de mâncare rapidă de zi cu zi, care satisface foamea mult timp. Rețetă pas cu pas cu o fotografie a salatei de varză chineză cu ouă și file de pui afumat. Rețetă video.
Salatele pentru fiecare femeie sunt salvatoare. Se pregătesc rapid dintr-o mare varietate de alimente. Serbare, petrecere, cină de familie, banchet elegant, sosirea neașteptată a oaspeților … salatele ajută întotdeauna. În funcție de compoziția ingredientelor, salatele sunt ușoare, dietetice, hrănitoare și satisfăcătoare. „Eroul” acestui articol este salata chinezească de varză cu ouă și file de pui afumat. Acesta este „mijlocul de aur”, tk. este atât dietetic, cât și hrănitor. Mulțumesc din suflet fileului de pui și ouălor. este o proteină care saturează. Varza de Beijing o face dietetică, ceea ce conferă ușurință și prospețime. În plus, este o mulțime de fibre, care sunt, de asemenea, pline. Frunzele de Beijing, spre deosebire de fructul alb, sunt moi, fragede și nu sunt înzestrate cu un miros înțepător. Prin urmare, nu iese în evidență în salată, ci dă doar un fel de prospețime. În plus, va adăuga o notă de suc la cel mai uscat fel de mâncare.
Preparatul se prepară rapid și ușor, dar se dovedește a fi foarte gustos. Aici nu este necesară o prelucrare prealabilă, cu excepția faptului că fierbeți ouăle. Dar acest proces nu va dura mai mult de 10 minute, în plus, acestea pot fi pregătite în avans. Puteți servi o astfel de salată pentru cină sau le puteți trata oaspeților. Multe salate gustoase și sănătoase sunt preparate cu pui, varză chineză și ouă, combinând sau substituind produse. De exemplu, puteți adăuga roșii sau castraveți proaspeți, fructe de mare, brânză, ierburi, cârnați la această salată.
- Conținut caloric la 100 g - 85 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute, plus timp pentru fierberea și răcirea ouălor
Ingrediente:
- Varză chineză - 5-6 frunze
- Brânză bryndza - 100 g
- File de pui afumat - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Ouă - 2 buc.
- Sare - un vârf
Pregătirea pas cu pas a salatei de varză din Peking cu ouă și file de pui afumat, rețetă cu fotografie:
1. Din varza chineză, scoateți cantitatea necesară de frunze, spălați-le și uscați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați frunzele în fâșii și puneți-le într-un castron.
2. Pre-fierbe ouăle timp de 8-10 minute și transferă într-un castron cu apă rece. Nu gătiți ouăle mai mult timp, altfel gălbenușul va căpăta o nuanță albastră. Curățați ouăle reci, tăiați cubulețe și trimiteți-le într-un castron de varză.
3. Tăiați brânza cubulețe și adăugați-o la mâncare.
4. File de pui tăiat cuburi sau benzi și trimiteți-l în castron cu toate produsele.
5. Condimentați salata de varză chineză cu ouă și pui afumat cu un praf de sare, condimentați cu ulei vegetal și serviți. Aveți grijă la adăugarea de sare, deoarece brânză sărată și file de pui. Dacă nu vă plac mâncărurile sărate, atunci este posibil să nu fie nevoie să vă sareți salata.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salată de pui cu varză chineză și porumb.
