Se pregătește rapid, produsele sunt accesibile, ușoare și gustoase, potrivite pentru o vacanță și o cină de zi cu zi - o salată cu varză chineză, ouă, șuncă, morcovi coreeni și murături. Principii de bază de gătit, rețetă pas cu pas cu rețetă foto și video.
Salatele sunt cea mai mare secțiune de gătit. Există un număr mare de opțiuni pentru prepararea lor dintr-o mare varietate de produse. Ele pot fi complexe și simple, cu două sau mai multe ingrediente, festive și de zi cu zi, ușoare și consistente, dietetice și bogate în calorii … Alegerea este imensă și fiecare consumator va găsi un fel de mâncare potrivit pentru el însuși pentru orice ocazie. Astăzi vom pregăti o salată universală potrivită pentru orice masă - salată cu varză chineză, ouă, șuncă, morcovi coreeni și murături, condimentată cu maioneză.
Se gătește rapid, chiar dacă trebuie să fierbeți ouăle. În rest, trebuie doar să tăiați toate produsele și să le amestecați. Salata se dovedește a fi foarte gustoasă, dar are un aspect festiv și elegant. Cu un design adecvat, va fi capabil să decoreze în mod adecvat orice masă festivă. Trebuie remarcat faptul că și salata oferită este sănătoasă. În ceea ce privește conținutul de vitamine, varza de Beijing nu este în niciun caz inferioară soiului alb. În același timp, există mult mai multă suculență, cu care nu se poate compara nici un alt tip de varză. Prin urmare, cele mai delicioase salate și gustări se obțin cu varza de Peking. De asemenea, este demn de remarcat faptul că puteți găti această salată în orice moment al anului, deoarece nu are sezonalitate.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați salată chinezească de varză și mango.
- Conținut caloric la 100 g - 225 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 15 minute pentru feliere, plus timp pentru fierberea ouălor
Ingrediente:
- Varză de Beijing - 5-6 frunze
- Morcovi coreeni - 100 g
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Sare - ciupiți sau după gust
- Șuncă - 100 g
- Ouă - 2 buc.
- Castraveți murați - 2 buc.
Pregătirea pas cu pas a salatei cu varză chineză, ouă, șuncă, morcovi coreeni și murături, rețetă cu fotografie:
1. Spălați frunzele de varză chineză, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în fâșii subțiri.
2. Tăiați șunca în fâșii sau cuburi de dimensiuni medii. Metoda de tăiere nu este importantă, așa că alegeți-o pe cea care vă place cel mai mult.
3. Ștergeți murăturile cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta toată umezeala și tăiați-le în cuburi.
4. Pre-fierbe ouăle într-o consistență tare și se răcește complet. Apoi curățați-le și tăiați-le cubulețe. Cum gătiți ouăle corect, veți găsi o rețetă detaliată pas cu pas pe paginile site-ului folosind bara de căutare.
5. Puneți toate ingredientele într-un castron adânc, adăugați morcovii coreeni și condimentați cu maioneză.
6. Aruncați salată cu varză chineză, ouă, șuncă, morcovi coreeni și murături. Gustați-l și condimentați cu sare dacă este necesar. Deși este posibil să nu aveți nevoie de el, pentru că salată cu murături și morcovi coreeni.
Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați o salată de șuncă și varză chineză.
