Încântați-vă familia cu ceva gustos și original. Faceți un desert simplu, dar atrăgător - o salată de fructe din pepeni, piersici, mere și pere. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salata de fructe este un fel de mâncare dulce realizat dintr-un amestec de fructe proaspete tăiate în bucăți mici. Vor decora orice masă de zi cu zi și festivă. Desertul va fi util la o cină, masă tip bufet și petrecere pentru copii. Atât adulților, cât și copiilor le plac salatele de fructe și le puteți găti din orice fruct. Doar fructele coapte și proaspete sunt selectate pentru fel de mâncare. Salata este de obicei servită răcită ca desert. Perioada de valabilitate a salatei de fructe este foarte limitată, chiar și în frigider.
În mod tradițional, salata nu are pansament. Cu toate acestea, puteți folosi sosuri dulci, smântână, lapte, iaurt, frișcă, miere, ciocolată, cacao, sucuri de fructe, siropuri. Pe baza acestor produse, puteți face un pansament cu componente complexe din mai multe ingrediente. Sucul de lămâie este uneori adăugat la salatele de fructe, ceea ce adaugă prospețime și păstrează aspectul fructelor. O cantitate mică de alcool dă o notă specială: rom, coniac sau lichior. Servind salate de fructe, le puteți decora frumos cu bucăți de fructe tocate, felii de lămâie și portocale, fructe confiate, nuci tocate, chipsuri de ciocolată, o lingură de înghețată, stafide, frunze de mentă … În această recenzie, veți face cunoștință cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie de salată de fructe din pepeni, piersici, mere și pere.
- Conținut caloric la 100 g - 296 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Pepene galben - 100 g
- Miere - 1 linguriță
- Pere - 1 buc.
- Vin roșu uscat - 1 lingură
- Mere - 1 buc.
- Piersici - 100 g
Pregătirea pas cu pas a salatei de fructe din pepene galben, piersici, mere și pere, rețetă cu fotografie:
1. Spălați piersicile, după ce ați curățat bine pielea de praf. Uscați fructele cu un prosop de hârtie, îndepărtați groapa și tăiați-le în pene sau cuburi.
2. Spălați perele, uscați-le cu un șervețel, tăiați tulpinile, scoateți miezul din gropi și semințe cu un cuțit special și tăiați-le în bucăți. Îndepărtați pielea dacă este prea dură.
3. Cu mere, procedați exact la fel ca și perele: spălați, uscați, curățați și tăiați.
4. Spălați pepenele, uscați-l, tăiați câteva felii, din care tăiați pielea și curățați semințele. Tăiați fructele în felii.
5. Așezați toate fructele într-un castron adânc. Dacă nu veți servi salata imediat, presărați fructele cu suc de lămâie pentru a nu se întuneca și păstrați-le la frigider.
6. Se toarnă miere pe fructe.
7. Condimentați cu vin roșu. Dacă pregătiți o salată pentru o masă pentru copii, atunci folosiți suc de fructe în loc de alcool.
8. Se amestecă salata și se servește. Pentru a evita răcirea salatei înainte de servire, păstrați toate fructele la frigider înainte de a găti. Așezați salata sănătoasă de fructe de pepeni, piersici, mere și pere în boluri porționate și serviți cu masa de desert. Adăugați o lingură de înghețată, dacă doriți.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salata de fructe „Iarna”.
