Ce este Revelionul fără un delicios cookie cu ghimbir și miere cu nuci? Și dacă această patiserie are și predicții de Anul Nou? Bucurați-vă de dumneavoastră și de familia dvs. cu delicioase prăjituri de Anul Nou. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Fursecurile de Crăciun sunt cel mai bun decor pentru bradul de Crăciun. Pe lângă faptul că este delicios, este și elegant și cu surprize în interior. Și nu contează că produsele coapte au un conținut ridicat de calorii, pentru că este pur și simplu imposibil să reziste aromei sale condimentare atrăgătoare. În plus, a face biscuiți cu miere de turtă dulce cu nuci este foarte ușor. Puteți face fursecurile cu aromă uimitoare mai groase, apoi vor deveni moi ca turtă dulce sau subțiate, astfel încât să iasă crocante.
Pentru confecționarea prăjiturilor de Anul Nou, este permisă utilizarea a tot felul de matrițe nu numai sub formă de stele, ci și sub formă de pomi de Crăciun, bărbați mici, case, conuri, fulgi de zăpadă, animale etc. Astfel de matrițe pot fi achiziționate în supermarketuri. Și dacă nu este la îndemână matrița necesară, atunci puteți face un șablon din carton gros sau puteți merge pe calea simplă și puteți coace prăjituri rotunde folosind un pahar sau pahar. Dacă se dorește, prăjiturile de Anul Nou gata pot fi decorate cu glazură albă sau de ciocolată, mărgele de cofetărie gata preparate, pulberi, glazură albă etc.
Vedeți și cum să preparați fursecuri cu miere de ovăz cu lapte și ghimbir.
- Conținut caloric la 100 g - 499 kcal.
- Porții - 300-350 g
- Timp de gătit - 1 oră
Ingrediente:
- Făină - 270 g
- Ouă - 1 buc.
- Pudră de ghimbir măcinată - 1 linguriță
- Nuci - 50 g
- Margarină cremoasă - 100 g
- Sare - un vârf
- Mierea - 3-4 linguri
Pregătirea pas cu pas a fursecurilor cu ghimbir și miere cu nuci și previziuni de Anul Nou, rețetă cu fotografie:
1. Margarina la cald (necongelată) tăiată în bucăți de dimensiuni medii și înmuiată într-un robot de bucătărie.
2. Apoi adăugați un ou crud.
3. Se toarnă făina, cernută printr-o sită fină, astfel încât să se îmbogățească cu oxigen, iar mâncarea să fie mai pufoasă.
4. Se prăjesc ușor nucile într-o tigaie curată și uscată, se macină în bucăți mai mici și se trimite în vasul robotului de bucătărie.
5. Apoi, adăugați pudră de ghimbir la toate produsele. Se poate folosi rădăcină proaspătă de ghimbir. Pentru a face acest lucru, curățați-l și radeți-l pe o răzătoare fină. Pentru această rețetă, este suficient să folosiți 1,5-2 cm de rădăcină proaspătă.
6. Turnați miere în vasul robotului de bucătărie, care poate fi de orice fel, atât proaspăt, cât și deja zahărit.
7. Frământați un aluat elastic, strâns, astfel încât să nu se lipească de părțile vasului.
8. Scoateți-l din castron, formați-l într-o formă rotundă, puneți-l într-o pungă de plastic și trimiteți-l la frigider timp de o jumătate de oră sau congelator timp de 15 minute.
9. Apoi scoateți-l din pungă și folosiți un sucitor pentru a-l rula într-un strat subțire de aproximativ 5 mm grosime. Vă recomand să folosiți un covor de silicon sau o hârtie pergament.
10. Tăiați aluatul la forma dorită folosind matrițele. Am astăzi stele.
11. Îndepărtați excesul de aluat și faceți două găuri în stele cu un tub de cocktail.
12. Trimiteți prăjiturile cu miere de ghimbir cu nuci în cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 15 minute.
13. În găurile făcute în produsul răcit finit, treceți un șir cu care să fixați o bucată de hârtie cu dorințe. Puteți veni cu o varietate de dorințe: „norocul vă așteaptă în noul an”, „în noul an, întâlniți-vă dragostea”, „anul viitor va aduce bani noi de muncă” etc. Puteți agăța prăjituri de ghimbir și miere cu nuci și predicții de Anul Nou pe pomul de Crăciun sau le puteți pune în cutii frumoase de Anul Nou pentru cadouri.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți prăjituri de turtă dulce.
