Iată o rețetă pentru o salată de varză tânără, porumb, usturoi sălbatic și ouă pocate, care nu necesită mult timp pentru a se prepara, în timp ce saturează corpul cu vitamine utile. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a salatei din varză tânără, porumb, usturoi sălbatic și ouă pocate
- Rețetă video
Ofer o rețetă pentru o salată delicioasă și sănătoasă de varză tânără, porumb, usturoi sălbatic și ouă pocate. Pofta acestei salate este usturoiul sălbatic, ouul pocat și porumbul. Această combinație de produse face mâncarea picantă și cu un gust neobișnuit. Ramson, care are un gust ușor picant, este deosebit de popular acum. Aceasta este prima plantă de primăvară cu aromă și aromă de usturoi. Planta este foarte utilă și conține multe vitamine de care organismul nostru are nevoie atât de mult după o iarnă lungă. Orice salată cu această plantă va deveni mai interesantă și mai condimentată. Cu toate acestea, atunci când pregătiți salate cu acesta, trebuie avut în vedere faptul că usturoiul sălbatic are o ușoară aromă de usturoi. Prin urmare, este mai bine să nu mâncați salată cu această plantă dimineața.
Porumbul conferă salată o dulceață ușoară, iar în combinație cu usturoi sălbatic picant, produsele se completează bine. În plus, porumbul are o culoare galbenă strălucitoare, care diluează schema de culori a salatei. Ouăle pocate vor adăuga tandrețe, sațietate și rafinament vasului. Structura varzei chinezești este aerisită și crocantă, conferă un farmec aparte și aduce o notă proaspătă de gust. Această combinație de produse este un adevărat fel de mâncare magic, perfectă pentru micul dejun, cină și gustări. Salata este ușoară, fragedă și plăcută. Este sărac în calorii, de aceea este potrivit pentru dietetică și pentru cei care doresc să slăbească.
- Conținut caloric la 100 g - 131 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză tânără - 200 g
- Ridichea - 7 buc.
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Castraveți - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Conserve sau porumb congelat - 100 g
- Ramson - 50 g
- Ouă - 1 buc. pentru o singură porție
- Cilantro - buchet
Pregătirea pas cu pas a salatei din varză tânără, porumb, usturoi sălbatic și ouă pocate, rețetă cu fotografie:
1. Spălați varza albă, uscați-o cu un prosop de hârtie și tăiați-o în fâșii subțiri.
2. Spălați frunzele de usturoi sălbatic, uscați și tăiați subțire.
3. Se spală coriandru, se usucă și se macină.
4. Spălați castraveții cu ridichi, tăiați capetele, tăiați în jumătăți subțiri de 2-3 mm grosime și adăugați la toate produsele.
5. Puneți porumb pe mâncare. Dacă boabele sunt înghețate, dezghețați-le mai întâi. Condimentați salata cu sare, ulei vegetal și amestecați bine.
6. Se fierbe oul pocat. Pentru a face acest lucru, umpleți un pahar cu apă potabilă și condimentați-l cu sare.
7. Scufundați oul gol în apă și cuptor cu microunde timp de 40-45 de secunde la putere maximă. De asemenea, puteți fierbe braconat braconat într-o baie de apă pe aragaz.
8. Puneți salata pregătită de varză tânără, porumb și usturoi sălbatic în farfurii porționate și puneți un ou pocat în fiecare.
A se vedea, de asemenea, o rețetă video despre cum să preparați usturoi sălbatic și salată de porumb.
