O rețetă pas cu pas pentru prepararea unei salate cu pește roșu ușor sărat, spanac, castraveți și brânză. Salata este îmbrăcată cu ulei de măsline. Salată nutritivă și conținut scăzut de calorii.
Spanacul este un plus excelent pentru verdeața de salată. Este dulce, crocant și proaspăt în același timp. Spanacul declanșează perfect gustul unei mari varietăți de alimente. În acest caz, pește roșu și brânză. Dacă se dorește, spanacul poate fi înlocuit cu salată, cum ar fi salata. Gustul felului de mâncare se va schimba, dar nu se va înrăutăți. Astăzi vom explora o combinație delicioasă de alimente și vom pregăti o salată cu spanac de pește roșu, brânză și castraveți. Acesta este un fel de mâncare original și satisfăcător, care este foarte rapid și ușor de preparat. Aspectul luminos și frumos al felului de mâncare îi va interesa pe mulți, iar gustul nu va lăsa pe nimeni indiferent. Dacă se dorește, vasul poate fi completat cu ouă, roșii, ierburi proaspete, pui și alte produse.
Este demn de remarcat faptul că nu este un secret faptul că spanacul și peștele roșu sunt surse de mulți nutrienți și vitamine. Prin urmare, o astfel de salată este recomandată să fie consumată cât mai des posibil. Observ că spanacul este deosebit de util în stare proaspătă, dar poate fi și tratat termic, ceea ce face posibilă prepararea de salate calde din acesta.
Felul de mâncare propus este potrivit pentru mesele de zi cu zi, Anul Nou, cinele romantice și chiar pentru cei care urmează o dietă. În acest din urmă caz, este suficient să scoateți uleiul din pansament și să îl înlocuiți cu suc de lămâie.
Vedeți și cum să preparați o salată cu varză chineză, pui afumat, castraveți și ouă.
- Conținut caloric la 100 g - 105 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Spanac - 4-5 ciorchini cu rădăcini
- Sare - ciupire mare sau după gust
- Pește roșu ușor sărat - 70 g (orice parte: file, burți, creste)
- Castraveți - 1 buc.
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Brânză albă - 100 g
Pas cu pas salata de gatit cu spanac, peste rosu, branza si castraveti, reteta cu fotografie:
1. Scoateți frunzele de spanac de pe crenguțe. Spălați-le sub apă rece, curățați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în 2-3 bucăți, în funcție de mărimea frunzei. Lasă intacte frunzele mici.
2. Spălați castraveții, uscați-i cu un prosop de bumbac, tăiați capetele de pe ambele părți și tăiați-le în sferturi subțiri.
3. Tăiați brânza cubulețe de dimensiuni medii.
4. Tăiați peștele roșu în bucăți de dimensiuni medii. Dacă acestea sunt creste, mai întâi scoateți carnea din oase. Îndepărtați pielea din abdomen. Nu trebuie să faceți nimic cu file. Combinați toate alimentele într-un castron adânc. Se condimentează cu sare și ulei de măsline.
Notă: puteți săra peștele roșu și orice parte (creste, abdomen, fileuri), o puteți face singur acasă în 10-12 ore. Veți învăța cum să o murati într-o rețetă pas cu pas, cu o fotografie publicată pe paginile site-ului. Pentru a face acest lucru, utilizați șirul de căutare.
5. Aruncați salata cu spanac, pește roșu, brânză și castraveți și serviți. Vasul poate, dacă se dorește, să fie răcit la frigider timp de 15 minute în prealabil. Iar la servire, presărați semințe de susan sau nuci de pin.
Vezi și rețeta video despre cum să gătești paste cu somon și spanac.
